Eu juro, que se desse tempo, eu faria um café da manhã assim, todos os dias. Mas é difícil, a correria é grande e só dá tempo de organizar um café assim, no final de semana. Esse aí, foi o nosso café-da-manhã do último sábado, depois da corrida do Alceu, lá no condomínio. Eu adoro colocar a mesa bonita e pegar tudo que tem direito e que tem na geladeira.
O desjejum é a principal refeição do dia, depois de um longo período de repouso, o nosso corpo precisa repor as reservas de energia. Uma boa refeição matinal, nunca deve ser ignorada. Tem gente que detesta comer qualquer coisa pela manhã, mas isto é um erro dos mais graves. O mais indicado mesmo é que você faça no mínimo seis refeições diárias (café, lanche matinal, almoço, lanche vespertino, jantar e um lanchinho à noite).
Um bom cardápio de café da manhã deve conter proteínas, carboidratos, vitaminas e sais mineirais.
Escolha entre fontes de proteína animal: leite, queijos e iogurtes, carboidratos: pães, cereais, bolos, biscoitos, mel e fibras: frutas, sucos.
A ingestão de cálcio, contido em maior quantidade no leite e seus derivados é necessária para manter o crescimento dos ossos. Dos 9 anos de idade aos 18 anos, a ingestão diária recomendada pelo National Academy of Sciences é de 1.300 mg (o correspondente a 2 copos de leite, 1 pedaço de queijo e 1 iogurte ). Depois dos 19 anos, diminui um pouco, para 1.000 mg. Nesta época a pessoa tem sua principal fase de crescimento, principalmente ósseo. Outras fontes do mineral são os ovos e os vegetais verde-escuros.
Já os carboidratos são fontes importantes de energia , fundamentais para o organismo. Essa energia é necessária para a realização de todas as atividades do dia-a-dia.
As frutas são fontes de vitaminas. A recomendação do National Academy of Sciences é de 60 mg/dia, facilmente alcançada com a ingestão de uma laranja. A vitamina A, encontrada no mamão, possui ação antioxidante , combatendo os radicais livres e reforça o nosso sistema imunológico.
Fonte: Nestlé
Idéias para o café da manhã
- Muffin de chocolate com recheio de nutella
- Bolo de maça com granola
- Bolo de laranja
- Bolo de limão siciliano
- Bolo com banana
- Panquecas
- Brownie de nozes
Oi Dani
Que mesa linda, seria muito bom se o tempo permitisse um café da manhã desses todos os dias! bjs
Oiee
Adoro café da manhã de hotel…sabe que sempre que viajo aproveito meus cafés da manhã..porém em casa, confesso que, ao sair da cama, faço tanta coisa, que quando me lembro do café, já está quase na hora do almoço…
Tenho que cuidar disso!
Ótima ideia para postar…
bjs
Dani, aqui em casa é a mesma coisa. Durante a semana a correria não permite desfrutarmos de um café da manhã como se deve. Café da manhã tem que ser assim, delicioso e preguiçoso, sem nenhuma pressa, se não não tem graça! O Marcio ama um belo café da manhã aos finais de semana e eu o acompanho.
Lindo seu café da manhã querida. E o baby, como vai?
Beijinhos,
Dani, aqui em casa não é diferente! Durante a semana, o máximo que consigo é um cafezinho preto e aquele antigo pãozinho com manteiga, passado na frigideira. Meu filho e marido adoram. Já no final de semana, capricho no nosso café. Ovos mexidos, bacon, frios, queijos, geléias, frutas e pão fresquinho… hummm. Ainda bem que hoje já é sexta!
Um beijo grande pra vc e pro bb!
Que mesa linda e gostosa! É muito bom comer um café assim, né? Por isso amo café da manhã de hotel com tudo que tem direito…rssss
Lá em casa não fazemos isso sempre… até pq maridão trablha sábado e só conseguimos fazer isso domingo!
Beijocas para mamis e baby
Dani! Que lindo o seu jogo de louça cheio de formiguinhas!!! com as comidinhas então….Parabéns pelo blog!!!