Bom Dia Pessoal!
Mais uma receitinha pra agradar os meus leitores adeptos a comida natureba.
Outro dia comprei o arroz 7 grãos pra fazer o meu jantar tailandês (não sei se vocês lembram). Ele é muito saboroso, além de saudável, claro. Dá pra fazer um monte de combinação com ele. Esse dia aí, coloquei o frango desfiado (porque tinha um pouco congelado), mas acrescentei cebola roxa fatiada “bem fininha” e um cream cheese com uma amêndoa para decorar. Servi com entrada. O pessoal adorou! então, confere aí a receita de arroz 7 grãos, com cebola roxa e frango desfiado.
Ingredientes para receita de arroz 7 grãos com cebola roxa e frango desfiado
- 1/2 xícara de arroz 7 grãos por pessoa
- 1/2 xícara de frango desfiado por pessoa
- cebola roxa
- sal a gosto
- cream cheese
- amêndoas
Preparo
Deixe o arroz 7 grãos de molho na água por alguns minutos. Depois, numa panela funda, coloque 3 partes de água para 1 de arroz. Pode usar a mesma água. Leve ao fogo por aproximadamente 1 hora, até que a água seque e os grãos estejam macios. Quando o arroz está cozinhando, o cheio não é dos melhores, mas é normal. Se depois que água secar, o arroz ainda estiver cru, acrescente mais um pouco de água. Depois de pronto, acrescente o frango desfiado, a cebola roxa e o sal, mexa bem e sirva em bowls. Você pode servir quente ou frio. Fica à sua escolha.
Amiga obrigada oelas boas vindas seu site é espectacular,obrigada pelo carinho,jinhoss
Delícia!!!!
Eu adoro arroz de 7 grãos, mas não me acerto com o arroz negro – dá medo! Será que você tem alguma receita curinga para ele? 😉
beijos
Oooi Daani.
Ai ai, confesso que rola um preconceito. Hahaha.
Mas esse post me deu taaanta água na boca que juro que vou comprar pra experimentar.
Aproveito para fazer duas perguntas:
– Quando vai ao ar o video? Tô tão ansiosa! Deve estar o máximo!
– Vai rolar um post de dicas para o que cozinhar no dia dos namorados, né? Seria muuuuito ótimo! rs
Beijo e não se sinta 'brococho', viu?
🙂
Adoro tudo com arroz e confesso que esse prato me deu água boca!
Meninas,
Obrigada pela visita. Que bom gostaram do arroz =)
Mila,
O vídeo gravei ontem (4-feira) e acredito que no máximo até 2-feira esteja por aqui. Vai ter 2 receitas e diquinhas para arrumação dos pratos =)
Adorei a idéia do dia dos namorados. Vou correr atrás!
Chris,
O arroz negro é tudo de bom. Uma vez eu fiz, olha aí:
http://cozinhatravessa.com.br/?s=arro+negro