Receita Funcional: chips de batata doce no forno

Publicado por Dani Oliveirasexta-feira, 16 outubro 2015

Chips de batata doce no forno

Outro dia fiz um chips de batata doce no microondas, mas dessa vez quis fazer ele mais bonitão, com lâminas grandes e optei pelo forno. Gente, pensa num aperitivo gostoso. Comi igual pipoca. Usei o prato para servir num churrasco que fizemos no último feriado.

É importante lembrar que os principais benefícios da batata doce são fornecer energia com carboidratos saudáveis, mas também é importante para ajudar a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico, emagrecer pois diminuir o apetite porque é rica em fibra e fortalecer o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A.

Rendimento

6 porções

Ingredientes para receita funcional de chips de batata doce

  • 6 batatas doce com casca e bem lavadas
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • azeite

Receita de chips de mandioquinha

Preparo

Fatie as batatas em lâminas compridas bem finas, uso aquele fatiador facilmente encontrado nas lojas de utensílios. Disponha as lâminas em tabuleiros antiaderentes, salpique sal e pimenta do reino a gosto e regue com fios de azeite. Leve ao forno preaquecido 200ºC por uns 40 minutos ou mais, vai depender do seu forno. Quando um lado já estiver dourado, vire para dourar do outro lado e as lâminas ficarem bem crocantes e sequinhas.

Receita de chips de mandioquinha com parmesão

Chips de batata doce no forno

Chips de batata doce no forno

Chips de batata doce no forno

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