Receita de salada de brócolis com couve-flor

Publicado por Dani Oliveiraterça-feira, 26 novembro 2013

Já tem dias que eu estava morrendo de vontade de comer couve-flor. Engraçado isso né e eu fiquei procurando receitas mirabolantes de couve-flor para poder fazer e postar aqui pra vocês, mas depois cheguei a conclusão de que o simples ia ser muito mais gostoso. Então aproveitei o almoço de domingo para fazer uma saladinha básica da básica, com couve-flor e brócolis. Nada mais saudável e saboroso, além de fácil é claro.

Rendimento

Uma saladeira funda da Germer cheia de saúde

Ingredientes para salada de brócolis com couve-flor

  • 1/2 maço de brócolis
  • 1/2 ,aço de couve-flor
  • sal e limão a gosto
  • pimenta do reino moída na hora a gosto
  • azeite de oliva extra virgem
  • cebolinha fresca

Preparo

Lave bem as hastes do brócolis e da couve-flor, separadas. Num saco plástico de cozinha coloque o brócolis e leve ao micro-ondas por 45 segundos. Faça a mesma coisa com a couve-flor, mas deixe por mais tempo, 1 1/2 minutos, porque a couve-flor é mais dura. Se sentir que ainda está dura, coloque mais 20 ou 30 segundos. Pronto, agora é só misturar e temperar a gosto, servindo com a cebolinha fresca picadinha.

Redes Sociais

Acompanhe o Cozinha Travessa nas redes sociais e fique por dentro das novidades:
Facebook
Twitter
Pinterest
Instragram

Nesta receita você encontra:

Outros artigos e receitas como esta em:

Receitas e artigos relacionados:

5 pessoas comentaram

  1. Rafael dos Santos quarta-feira 27 novembro 2013 às 18:45

    é muito bom, minha mãe sempre faz para o almoço…

    • danitravessa #1° quinta-feira 28 novembro 2013 às 08:54

      Bom né Rafael. Muito simples, mas deliciosa =)

  2. Baby Back Ribs #2° quarta-feira 27 novembro 2013 às 19:25

    Hum, delicia! Adoro Brocolis! Você tem receita de como fazer arroz com brocolis?

    • danitravessa #3° quinta-feira 28 novembro 2013 às 08:56

      Essa não tenho não, mas é bem fácil!

      • cafemkt #4° sexta-feira 29 novembro 2013 às 23:25

        E você poderia comentar aqui? Eu consinho o Brócoli junto com o Arros, mas antes eu dou uma refolgada na cebola, no brócolis, e depois adiciono o arroz e água. Fica bom, mas já comi melhores.

E você, o que achou? Comente!

  • * Você pode inserir estas tags no comentário: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>