Receita de arroz com batata palha, milho e pimentão vermelho

Home / Receitas de Acompanhamentos / Receita de arroz com batata palha, milho e pimentão vermelho


Eu sou uma pessoa que adora arroz. No churrasco tá ótimo pra mim se tiver arroz, vinagrete e uma farofinha. Então, ao invés de arroz branquinho, que tal um arroz colorido e cheio de sabor? Nessa versão aí misturei milho, batata palha e pimentão vermelho, que é mais adocicado e fácil de agradar.

Ingredientes para receita de arroz com batata palha, milho e pimentão vermelho

  • arroz
  • 1 lata de milho
  • batata palha o quanto baste
  • 1 pimentão vermelho em tiras finas
  • 2 caldos de legumes
  • óleo de canola
  • cebola
  • sal à gosto

Preparo

Refogue a cebola picadinha num fio de óleo. Depois misture o milho (sem a água) e o pimentão. deixe refogar mais. Jogue o arroz lavado e mexa bem. Salpique os sachês de caldo de legumes e mexa mais. Adicione água normalmente, para refogar o arroz. Acerte o sal, tampe e deixe cozinhar. Depois de pronto, misture batata palha o quanto você quiser.

Deixe seu comentário

Seu endereço de e-mail não será publicado.