Delícia é chegar em casa e ter a possibilidade de fazer uma comidinha confort food né. Sopas, caldos e cremes tem essa cara pra mim, adoro. Aproveitei para testar a minha nova panela de pressão digital da Mallory que comprei no eFácil e oh, tem oferta e tem cupom pra frete grátis, até dia 10/03/2018. É só entrar aqui OFERTA DE PANELA DE PRESSÃO EFÁCIL e usar o cupom FRETECOZINHA. E bora porque essa sopinha ficou maravilhosa.
Rendimento
6 porções
Ingredientes para receita de sopa de legumes
- 1 cara grande
- 1 inhame
- 2 cenouras
- 1 punhado de abóbora cambutiá
- 2 espigas de milho debulhadas
- óleo de coco
- sal
- cebolinha fresca
Preparo da sopa
Na panela de pressão digital da Mallory aqueça e coloque o óleo de coco e a cebola picadinha. Quando refogar adicione todos os legumes picadinhos e refogue tudo, depois cubra com água os legumes e acerte o sal. Programe a sua panela e pronto. Quando apitar é só servir com cebolinha fresca, se quiser um parmesão ralado também pode.
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