Gente, eu amo churros! Não sou muito fã de doces, mas existem alguns que amo de verdade: churros é um deles. Praticamente não faço, porque é fritura (quase não faço em casa) e vez ou outra (tipo 1 vez no ano) eu como na rua, verdade. Mas mês passado, procurando as receitas para gravar, encontrei essa e achei bem legal. Dei o nome de churros fake. É bem fácil de fazer, mas é frita e é um pecado, porque você não dá conta de comer só um kkkkk. Te, vídeo receita aqui, olha só!
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Ingredientes para receita de churros fake
- fatias de pão de forma sem casca
- doce de leite a gosto
- 500 ml de leite
- 2 colheres de açúcar cristal
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 2 ovos
- açúcar refinado e canela para polvilhar
Preparo
Use o rolo de massa para achatar as fatias de pão, depois passe doce de leite por cada fatia (menos nas bordas, porque pode vazar) e enrole com cuidado. Numa tigela, adicione o leite, o açúcar e o extrato de baunilha. Em outra tigela, bata os ovos com o garfo. Passe os rolinhos de pão no leite rapidamente e depois na mistura dos ovos. Em seguida, frite em óleo bem quente. Depois que estiverem fritos e sequinhos, passe os rolinhos na mistura de açúcar e canela. Pronto!
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