Especial semana das crianças – espetinho refrescante

Fazer comidas interessantes e que saltem aos olhos das crianças é o grande desafio de todos os pais que se preocupam com a boa alimentação dos filhotes. Edu passou por uma fase ruim, quando os dentes maiores nasceram, mas como ele é uma criança muito saudável, adora frutas, sucos e água, eu não me preocupava muito se ele não queria almoçar ou jantar. Hoje, já estabilizou e ele come de tudo. Acredito que muitos pais tem um pouco de preguiça na hora de oferecer alimentos diferentes para os filhos, mas não os julgo, porque uma série de coisas influencia nisto, como a vida corrida, o cansaço e entre outros. Mas acredito que um pequeno esforço da nossa parte, deixa os pequenos com os olhinhos brilhantes, quando oferecemos algo gostoso, nutritivo e diferente. Vejam que bacana esse espetinho refrescante para um final de semana quente, de churrasco e com piscina.

Receita de espetinho refrescante

• tomate cereja
• folhas de hortelã fresco
• queijo tipo mussarela
• melancia
• palitos tipo de espetinho

Preparo

Pique a melancia em quadradinhos, os tomates ao meio e o queijo em pedaços. Monte o seu espetinho na seguinte ordem: melancia, queijo, tomate e hortelã. Você pode substituir o hortelã por manjericão, se preferir.

Dica aprovada pelo Edu

Melancia no palito, geladinha e refrescante para um dia quente.
Edu veste: o chapéu da mamãe.

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