Receita de salada com pera e molho de maionese

Mais um dia e mais uma mistura boa para a salada. O molho foi feito pelo marido e deu um sabor especial na salada. A pera adocicou tudo, mas se você não gostar pode colocar fatias de manga, por exemplo. Como sempre o que estava dando bobeira na geladeira foi para o prato. As vezes os ingredientes se repetem, mas como o preparo é só pra mim e para o Alceu não posso deixar as verduras se perderem. Acredito que muitos de vocês também sofram deste mal.

Receita de salada com pera e molho de maionese

• alface
• tomate
• pimentão amarelo
• mini torradas
• pera

Molho

• 2 colheres de maionese
• 1 colher de creme de leite
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• pimenta do reino a gosto
• 1 dente de alho

Preparo

Misture os ingredientes da salada, deixando a pera em fatias do lado e as mini torradas por cima. Bata no mini processador ou no liquidificador os ingredientes do molho e experimente para ver se está bom. Se estiver faltando um pouco mais de algum ingrediente, adicione e finalize. Para servir regue a salada com o molho.