Receita de salada de agrião com queijo brie

Com o calor pintando por aí, nada como incluir na dieta uma salada.
Existem muitas receitas de saladas simples e dá pra inventar bastante, mas tem gente que quando pensa em salada vem na cabeça alface e tomate. Então, coloca a cabeça a pra funcionar e vamos variar nas combinações. Que tal incluir na sua salada um queijo brie?! Vai muito bem para acompanhar uma carne vermelha.

Ingredientes para salada de agrião com queijo brie

• agrião
• tomate uva
• palmito
• queijo brie

Preparo

Lave bem as folhas e o tomate. Espelhe o agrião numa travessa bonita e coloque os tomates no centro, picados ao meio. Pique rodelas grossas do palmito e fatias grossas do brie. Sirva apenas com azeite e um pouco de sal, para não tirar o frescor das folhas de agrião e o sabor inconfundivel do brie.