Eu cresci aprendendo que isso aí é um bauru, mas muita gente chama de misto de quente, o que é nada mais, nada menos, do que pão de forma, queijo, presunto e tomate. Isso aí só foi um jeito descontraído de servir e aproveitar o café da tarde com o maridão e o filhote. Aproveitei e usei um chester recheado de tomate seco, ao invés do presunto. Ah, pra cortar redondinho, usei um copo plástico da boca larga e borda fina.
Alguma vez me disseram que o tomate é a diferença entre o bauru e o misto quente. O bauru tem tomate e o misto não tem… Não sei se é assim em todos os lugares, mas pelo menos aqui em Brasilia funciona assim =)
Ah, tb dá pra usar os cortadores de biscoito pra fazer mini sanduiches com formatos diferentes para a criançada…
bom feriado!
beijos
Oie Dani hummm ta com uma cara ótima bom eu conheço isto como misto quente ….bauru então eh uma massa de pão doce recheado com queijo presunto e tomate e assado bom eh oque fazemos na panificação……então vou indo neh beijao
Misto quente com tomate é bauru. Bauru sem tomate é misto quente. (pelo menos aqui em Sampa) rsrs
Bjão
Oii Dani!! Delicia esse sanduiche ficou e ainda por cima lindo!! 😀 Conheci sempre por misto quente, não por bauru… Mas é o tipo de lanchinho que sempre adorei!!! beijos Tereza
Parabéns pelas receitas!!!
No entanto, segue o link da história do verdadeiro Bauru, que muitas vezes é confundido com o misto quente.
http://www.skinaobauru.com.br/site/
Adorei o formato! Foi cortado apenas com a boca de um copo?
Aqui no Rio misto quente não leva tomate.. apenas queijo e presunto!!!
Beijos