Receita Funcional: smothie de morango e coco sem lactose

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Smothie de morango e coco sem lactose
Na minha busca por receitas sem lactose, encontrei este smothie refrescante de morango e coco, no blog da minha amiga Andréa – Aromas e Sabores. Achei bem legal e o sabor do leite de coco deixa a receita bem leve. A banana dá a consistência do smothie, mas os ingredientes curingas são mesmo o morango e o leite de coco, tornando a bebida lacfree. Olha aí como é fácil e como sempre tenho bananas congeladas, não precisei colocar gelo.

Ingredientes para receita de smothie de morango e coco sem lactose

  • 1 banana média
  • 8 morangos médios limpos
  • 1/3 de xícara de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de mel
  • gelo a gosto

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Preparo

Bata bem no liquidificador a banana, morango, leite de coco e mel. Junte algumas gotas de água se necessário para bater melhor, o meu não precisou. Agora adicione pedras de gelo a gosto e bata mais até que fiquem bem quebradinhas. É só servir.
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