Receita de picolé de abacaxi

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Receita de picolé de abacaxi
Depois do picolé Chicabon ter feito tanto sucesso nas minhas redes sociais, fiz outra receita pra vocês, dessa vez, um picolé de abacaxi. Ele deu uma amargadinha no final, mas eu na minha humilde experiência com doce, acho que foi por conta do leite de coco, mas enfim, ficou gostoso no fim das contas.

Rendimento

10 picolés dependendo do tamanho da forma usada

Ingredientes

  • 1 xícara de abacaxi picado
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 1/2 xícara de xarope de coco (como não quis comprar xarope de coco, usei açúcar de coco)
  • 1/2 xícara de coco ralado

Preparo

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo, depois distribua na forma para picolé e leve ao congelador por 24 horas.
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