O marido adora fazer uma carne quentinha, como ele mesmo diz. Pra mim tá ótimo, ter alguém pra cozinhar pra mim quando estou com preguiça e fora que as receitas dele sempre fazem sucesso aqui no blog. O prato de hoje foi uma fraldinha ao forno, incrementada com os Temperos Magic que sempre tem aqui em casa.
Rendimento
para 4 pessoas
Ingredientes para receita de fraldinha ao forno
- 1 peça de fraldinha
- Temperos Magic Carnes e Vegetais
- sal grosso
- 1 fio de azeite
- 1 cebola grande partida no meio
- suco de 1/2 tangerina
- suco de 1/2 limão
- Temperos Magic 6 pimentas
Preparo
Numa assadeira tempere a peça de carne com sal grosso, os Temperos Magic carne e vegetais e um fio de azeite e reserve. Parta a cebola ao meio descascada e tempere com o suco do limão e da tangerina e o Temperos Magic 6 pimentas, mas umas gotinhas do molho de pimenta Magic. Coloque as cebolas ao lado da carne, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido 180º por +ou- 1h10. Quando estava com 50 minutos de forno eu tirei o papel alumínio e virei a carne e pouco antes de finalizar, fatiei a carne em pedaços grossos e deixei mais uns minutinhos no forno. Para servir fiz um arroz integral cremoso com requeijão e cebolinha fresca.
Receita de rosbife de filé mignon em crosta de temperos com purê de ervilha
Redes Sociais
Acompanhe o Cozinha Travessa nas redes sociais e fique por dentro das novidades:
Facebook
Twitter
Pinterest
Instragram
Leave a Comment