Oi Pessoal!
Olha, primeiro eu tenho que falar do carinho de todos vocês. Agradecer nunca é demais né?! Como não estou conseguindo postar muita coisa estas últimas semanas, porque minha vida tá uma correria só, houveram várias pessoas que me perguntaram (e comentaram) o que estava acontecendo, dizendo que entrava todo dia e sempre tava o post que já tinha visto… rsrsrsrsrs… é muito bom saber que as pessoas entram no blog e olha que tem gente que entra quase todos os dias. Então, OBRIGADA à todos vocês, meus leitores tão queridos e que sempre me dão força e me inspiram à escrever. Mas chega de conversa né. Hoje, vou mostrar umas idéias bacanas para você receber os amigos em casa. É o FINGER FOOD, que é nada mais, nada menos, do que comida para comer com as mãos. A expressão, que vem do inglês, tornou-se conhecida quando a atriz inglesa Joan Collins começou a exigir aperitivos pequenos para comer com a ponta dos dedos, porque não queria borrar o batom. O finger food entrou de vez no Brasil, e promete ficar. Simplificando a maneira de servir, mas receber em grande estilo, tornou-se uma ótima opção para todos os tipos de comemorações e os adeptos não acreditam ferir a etiqueta.
Fonte: BBel
Estas idéias abaixo, eu fiz semana retrasada, lá em casa, para receber 2 casais de amigos. Peguei as idéias na internet e fiz as minhas adaptações de acordo com os ingredientes que tinha e também numa passadinha rápida lá no D´Ville. O post ficou grande, mas achei melhor reunir tudo num post só. Espero que gostem!!!
FIGOS FRESCOS, COM CREAM CHEESE E SEMENTE DE PAPOULA
PÃO CIABATA, COM PATÊ DE ATUM*, GERGELIM TORRADO E ALHO EM FLOCOS
* patê de atum: atum + maionese de leite da Hellmann´s
MUSSARELA DE BÚFALA COM COPPA
TOMATE CEREJA* RECHEADO COM CREAM CHEESE DE ERVAS FINAS
* pique os tomates ao meio e retire as sementes e recheie com o cream cheese
DAMASCOS SECOS RECHEADOS COM COPPA
PÃO CIABATA COM GELÉIA DE MORANGO E PIMENTA* E SEMENTES DE PAPOULA
* aqui em Uberlândia, você encontra esta geléia maravilhosa lá na DI VINO BRASIL da minha amiga Érika. É uma série muito especial da Casa de Madeira. Comprei outros produtos também, mais ainda não usei. Quando usar, mostro pra vocês.
GORGONZOLA COM UVA ITÁLIA
TOMATE UVA COM SALAME ITALIANO
WRAP* DE MUSSARELA, PEITO DE PERU, TOMATE-SECO E MAIONESE DE LEITE
* para fazer o wrap use o pão-folha, encontrado nas melhores delicatesses e panificadoras
Tags: finger food
Oi Dan, anda sumida!! Nossa, um petisco mais delicia que o outro heim!! Arrazou, fiquei aqui querendo provar um de cada. Parabéns! Beijão
Dani… são de encher aos olhos! Quero mais =P
beijo!
Que coisinhas gostosasssssss
Esses aí eu experimentei e “agarantio”: ficaram deliciosos!! Valeu freguesa!
bjo!
Guria…. q post lindo e saborosooo.ADOREIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
nossa, muito bom! sou suspeito, amo canapés e agridoces… e parecem ser ridicularmente fáceis de fazer.
Oi Dani! que bom q vc postou! tava sentindo falta! olha está d parabéns c as idéias e o capricho heim! adorei todos, dá vontade d provar cada um… é uma ótima idéia p deixar pronto qdo recebermos amigos em casa ne! mto fácil, lindo e chique! rs
Bjos
Saboroso, Saudável p uma vida Sadia hehehe
Que cozinha mais gostosa! Acabei de conhecer e estou encantada.
Parabéns….
E ameaço….vou voltar!
Bjs
Oi Dani. Que delícia. Nossa amei estes petiscos!!!
Depois dê uma espiadinha lá no Decore.
Bju, boa semana
que delícia.
eu faço um que é tomate cereja com quijo minas temperado. fica delicioso também. faz horas que tá na fila pra virar post no nosso blog. vendo esses teus, me deu ainda mais vontade!
esses figos estão lindos demais. de dar água na boca.
Belas apresentações! Parecem otimos.
Olá Dani, ADOREI essas ideias!!! Estou pensando em fazê-los (alguns!!!) p o REVEILLON…
Beijos
BEL.
Olá,Dani !
Você tem estado sumida e eu tb. Minha net avariou e só ontem qd/ veio aqui o técnico é que se fez luz.Abro e vejo estas maravilhas de aperitivos,já anotei!
Bjs
Célia Marques
Descobri seu blog há poucos dias, nossa adorei!Parabens pelas receitas e pelo capricho que seu blog é!
Dani, onde eu encontro sementes de papoula?
thanks
bjs
Oi Gente!
Que bom que gostaram das idéias.
Oh, as sementes de papoula achei daquela marca Cia das Ervas.
Beijos =)
[...] Você pode conferir todas estas receitas e muitas outras no Blog Cozinha Travessa! [...]
Ola! Fiz todos ontem a noite para amigas… foi um arraso total!
Além de prático, uma delícia para bater papo durante uma noite toda.
Obrigada