Special Blend – Cave de Pedra

Oi Pessoal!
Sobre o evento de ontem, ainda preciso baixar as fotos pra mostrar pra vocês. Então… aguardem!
E aproveitando que amanhã é feriado, hoje vou dar uma dica de mais um vinho MARAVILHOSO que compramos lá na DI VINO BRASIL. Um Special Blend Cave de Pedra, do Vale dos Vinhedos. Ele é bem encorpado e de aroma forte. A garrafa custou R$75,00. Vejam a descrição que achei sobre ele:

Descrição do Produto:
Nada menos que o ícone da Boutique. Teto máximo de todo o trabalho desenvolvido ao longo de mais de dez anos. Muito exigente perante o clima, Special Blend somente é elaborado em safras históricas. O fruto, pleno e maduro, expressa ao máximo sua grandeza, aliada é claro aos 12 meses de Barricas francesas que o esculpiram. Grande complexidade e personalidade são representadas por uma pequena tiragem de 1018 garrafas numeradas, este se torna uma raridade entre os Grandes tintos nacionais. Rubi tendendo ao violáceo, mostrando o seu grande potencial de guarda. Com um olfativo rico e extremamente fino, Special Blend demonstra sua grandeza através das notas de tabaco e trufas, provindas da madeira e o maravilhoso frutado de alta maturação que compõe sua base aromática. Na boca apesar de grande estrutura, muito equilíbrio e delicadeza.
Harmonizações: Massas com molhos fortes, Risotos condimentados, carnes de caça e queijos fortes.
Serviço de Temperatura: de 16 a 18 ° C.

Ah, aproveitando, olha que post interessante que achei no blog do meu amigo Gil – o VINHO PARA TODOS. Ele dá o seu parecer sobre os vinhos que tomou no último ano. É uma ótima fonte de pesquisa, pra você se informar um pouco mais sobre vinhos. Olha lá a listinha dele… rsrsrsrsrsrsrs…

As fotos abaixo são da Cave de Pedra, do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. As fotos foram gentilmente cedidas pela Érika e pelo Gil. Eles estiveram por lá em outubro do ano passado.