Pra quem curti a batata doce, mas está cansado de comer batata doce cozida, o chips é uma boa opção.
Já vi em vários perfis do Instagram essa receita e dia desses resolvi fazer. É bem fácil e você pode fazer no microondas.
Alguns tiram a casca, mas eu, sempre dá não tiro a casca dos legumes e verduras.
Os principais benefícios da batata doce são fornecer energia com carboidratos saudáveis, mas também é importante para ajudar a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico, emagrecer pois diminuir o apetite porque é rica em fibra e fortalecer o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A.
Rendimento
2 porções
Ingredientes para receita funcional de chips de batata doce
- 2 batatas doce com casca e bem lavadas
- sal a gosto
Preparo
Fatie as batatas em rodelas bem finas, com este fatiador da foto abaixo. Disponha as rodelas no prato do microondas (limpo) e coloque de 4 a 5 minutos, dependendo da potência, pode colocar mais 1 minutos. Vá observando até ficar no ponto bom. Quando a gente retira do microondas elas ainda ficam um pouquinho moles, mas depois que esfriam ficam mais secas. Salpique sal e sirva.
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Oi, Dani, estou amando suas receitas funcionais! Incrível como elas estão em alta, né?
Mas ainda vou tentar outras vezes com essa batata doce. Tentei com a branca, mas ficou mole e duro ao mesmo tempo. Hahahha!
Abraços e sucesso, sempre!
Essa aqui ficou TOP Marcela. Faz com mandioquinha também, fica ótima no forno. Beijos Querida =)
Parabéns pelo blog, muito bom
Jesus Te Ama
“Os meus olhos estão sempre voltados para o Senhor, pois só ele tira os meus pés da armadilha.”
Salmos 25:15
“tendo os olhos fitos em Jesus, autor e consumador da nossa fé. Ele, pela alegria que lhe fora proposta, suportou a cruz, desprezando a vergonha, e assentou-se à direita do trono de Deus.”
Hebreus 12:2″