Receita de vinagrete com sardinha na cestinha de Rap10

Desde o sorteio do kit Rap10 que teve aqui no blog, que eu estou querendo faze uma cestinha assim. Foi dica de uma das ganhadoras do sorteio. Ontem, em casa e com o Edu já pronto para dormir, fui arrumar alguma coisinha pra comer. O bacana é que dá pra fazer essa cestinha e servir com vários tipos de recheios. Pra fazer a cestinha assim usei o forno, o que deu um sabor mais especial a massa, deixando ela levemente crocante. E o mais legal, dá pra comer com a mão!

Ingredientes para receita de  vinagrete com sardinha na cestinha de Rap10

  • 2 Rap10
  • 1 tomate (não muito pequeno) picado tipo vinagrete
  • 1 filé de sardinha em conserva ao molho vermelho
  • salsinha fresca
  • azeitonas verdes
  • azeite de oliva extra virgem
  • sal a gosto
  • folhas de agrião

Preparo

Pegue um recipiente no formato de uma xícara por exemplo, que possa ser levada ao forno. Coloque a massa de Rap10 neste recipiente com cuidado e formando a cestinha. Regue com um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido. O tempo vai depender. Observe se a massa assou e ficou levemente dourada. Retire do forno e reserve. Para o vinagrete misture o tomate picadinho, a sardinha amassada com garfo, as azeitonas picadas e misture. Tempere com salsinha, um pouco de azeite e sal se necessário. Retire a cestinha do recipiente com cuidado para não quebrar e coloque o recheio dentro. Finalize com algumas folhas, no caso usei agrião e com um fio de azeite.

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13 Comments

  • Oi Dani, olha eu estou louca para experimentar o Rap 10.. mas na cidade em que moro não tem…
    Já até enviei email para o sac deles pra pegar a lista de lugares que vendem aqui em Brasília…
    A cestinha ficou linda.. e pelo visto apetitosa.. Nossa!! O recheio tá tão colorido! Hummmmm..
    Beijão pra você e uma semaninha abençoada..

    • Oi Sheila, tb sou de brasília e em qlq supermercado vende o rap 10. Já comprei no extra, no bi box, no pão de açúcar. 😉

  • Adorei a ideia Dani!
    Mais uma dica de recheio para a cestinha que é super versátil mesmo, pode servir tanto salgado quanto doce!
    No final de semana fizemos trouxinhas de Rap10 no forno com 3 recheios diferentes:
    – omelete de couve
    – presunto com queijo, pimentão tomate e cebola
    – frango com tomate seco!!
    O kit Rap10 está fazendo o maior sucesso!!
    Bjux e boa semana!

  • Dani, não resisti e fui até o supermercado comprar os ingredientes. Hoje o jantar aqui em casa será bem light e eu acabei optando por esta cestinha charmosa e deliciosa. Depois te conto como ficou! Beijos

  • Dani! Ficou uma delicia, usei o rap 10 integral!
    Achei tudo de bom quando eu tirei as cestinhas do forno e elas ficaram bem durinhas.
    Você tinha que ver a minha cara de alegria!
    O prato aqui em casa teve aprovação. Simples, gostoso e prático! Sem contar que a apresentação fica uma graça!
    Depois vou fazer com novos recheios.
    #curti

  • Que bom que deu certo Amanda =)
    Quando tirei as minhas cestinhas do forno e elas ficaram lindas, também super felizes… kkkkk…
    É muito bom quando as receitas dão certo.
    Beijos Linda!

  • Adorei a receita!!! Fiz para um piquenique, mas como coloquei o recheio antes o fundo da cestinha ficou úmido. Ficou gostoso mesmo assim, mas da próxima vez levarei o recheio separado. 😀
    É ótimo pra fazer qdo receber amigos em casa!! 🙂

    • Piquenique é tudo de bom Milena!
      Que bom que fez a receita.
      Tô doida pra fazer um piquenique no parque com o Edu =)
      Beijos!

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