Se tem uma coisa que amo de paixão é batata. Batata de tudo como é jeito. Fácil de me agradar é pedir batata frita. Mas ainda bem que eu tenho um super vigilante que não me deixa comer muita batata frita – meu marido Alceu… kkkk… tá bom, mas semana passada não resisti e fiz uma batata no forno que já tinha um tempão que queria fazer. Eu vi essa receita em um daqueles livrinhos de supermercado. Serve pra aperitivo, pra acompanhamento, pra reunião de amigos e pra ver novela no meio de semana sem nenhum compromisso, depois que o filhote foi dormir. Ah, e o melhor de tudo, não é frita!
Ingredientes para batatas rústicas
- batatas com casca picadas tipo palito
- sal
- azeite
- pimenta do reino moída na hora
- um punhado de farinha de trigo
Preparo
Lave bem as batatas com casca e pique-as tipo palito. Numa assadeira salpique um punhado de farinha de trigo e misture. Salpique sal e regue com azeite, mas não muito. Misture mais e finalize com pimenta do reino moída na hora. Se não gostar de pimenta pode ser orégano e acho que até um queijo ralado tá valendo (mas se colocar queijo, coloque quando a batata começar a dourar). Leve ao forno e quando começarem a assar misture para virar. Só retire quando elas estiverem douradas e crocantes.
Ola, parabens pelo site, adorei as dicas…
Queria compartilhar uma promoção que vi de Costela com Mandioca
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Fica a dica. Beijos!
Hummm, parece fácil e muito gostoso. Melhor ainda que não é fritura, vou tentar e ver se meu filhote mais velho ( que é super chato para comer mas ama batata de tudo que é jeito) aprova.
Bjoka
Ana
Dani, também amo batata!!
Nunca tinha visto esse tipo, com farinha de trigo, acho que pode trocar por farinha integral, né?
Hummmm, estou louca para fazer neste fim de semana!!! 🙂
Bjs
Amoo batata, não importa como. Vou tentar fazer hoje a noite já que ninguém me leva pra comer a tal batata no cone que estou com vontade kkkkk
Vou fazer hoje pro meu baixinho! Acho que ele vai gostar muito!
beijo Dani
Adoro batatas ao forno, ou fritas, cozidas.
Batata é sempre uma delicia.
http://www.carolcoelhogastronomia.com
Ai delícia!!!!
Gostei dessa receita de batatas.Bem simples e parece deliciosa.Vou fazer essa semana.
Acabei de fazer as batatas =]
Ficaram otimas(n como os meus cookies lembra? ushussh)
eu adicionei oregano e pimenta calabresa.
Bjoos
hum que gostoso