Neste feriado, logo que chegamos no rancho, minha prima e madrinha Cíntia Guimarães foi logo fazer uma especialidade, que as filhas dela adoram – meregue de morango. Os morangos que levamos estavam parecendo obra de arte, dava até dó de comer de tão grandes, bonitos e suculentos.
Eu nunca tinha feito merengue, então colei na Cíntia na cozinha pra aprender e postar aqui pra vocês. Tem gente que faz o suspiro, mas pra você ganhar tempo, compre aqueles saquinhos de suspiro bem bonitos da padaria da esquina, aí perto da sua casa. Olha como é fácil de fazer esta sobremesa que agrada todo mundo.
Ingredientes para o meregue de morango
- suspiros
- chantilly
- morangos
Preparo
Compre aquele chantilly de caixinha, que você deixa na geladeira por algumas horas e depois bate, ou se preferir, faça com creme de leite fresco e pouco açúcar. Pique os morangos miúdos e misture no chantilly. Reserve um pouco para decorar. Tem gente que gosta de fazer as camadas, mas misturando ficando bem bonito também. Então, pegue uma travessa bonita e quebre os suspiros, forando o fundo da travessa. Reserve um pouco para decorar. Depois, com o chantilly misturado no morango, despeje sobre a camada de suspiros, com cuidado, ajeitando delicadamente. Depois, decore a superfície com os suspiros e morangos reservados. Leve a geladeira e sirva só quando estiver bem geladinho.
Falando em sobremesas e doces, dá uma passadinha no fotoblog que estou começando!…as coisas por aqui são de dar agua na boca!
Meeeu Deus…. isso deve ser dos deuses!!! rsrsrsrs
Mto bom!!
Olá!!!
Meu nome é Amanda e sou gaucha de Porto Alegre, casei há poucas semanas e não sabia fazer nada na cozinha hehehe…to seguindo tuas receitas e to amando!!! Obrigada!!! Olha só…gostaria q colocasse mais ou menos o valor q gasta em cada receita e outra coisa…como é esse creme de leite fresco? Não é o de caixinha? è tipo nata então??? Obrigada novamente e beijosss
ola primeira vez que vejo seu blog e adorei tudo pratico
um bjs
estou preste a casar e nao sei o que fazer pois meu futuro marido é um comelao e vive 24horas me dizendo que eu tenho que aprender cozinhar, e isso mim faz querer uma ajuda pra voces ,por favor me ajudem eu quero deixar meu gato uma baleia com pratos deliciosos que so vcs sabem fazer ,bjssssssssssss
Nossa adorei! Gostosissíma!!! Façam porque vale a pena!
Bjsssss