Receita Funcional: chips de batata doce no microondas

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Chips de batata doce

Pra quem curti a batata doce, mas está cansado de comer batata doce cozida, o chips é uma boa opção.
Já vi em vários perfis do Instagram essa receita e dia desses resolvi fazer. É bem fácil e você pode fazer no microondas.
Alguns tiram a casca, mas eu, sempre dá não tiro a casca dos legumes e verduras.
Os principais benefícios da batata doce são fornecer energia com carboidratos saudáveis, mas também é importante para ajudar a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico, emagrecer pois diminuir o apetite porque é rica em fibra e fortalecer o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A.

Rendimento

2 porções

Ingredientes para receita funcional de chips de batata doce

  • 2 batatas doce com casca e bem lavadas
  • sal a gosto

Preparo

Fatie as batatas em rodelas bem finas, com este fatiador da foto abaixo. Disponha as rodelas no prato do microondas (limpo) e coloque de 4 a 5 minutos, dependendo da potência, pode colocar mais 1 minutos. Vá observando até ficar no ponto bom. Quando a gente retira do microondas elas ainda ficam um pouquinho moles, mas depois que esfriam ficam mais secas. Salpique sal e sirva.
Chips de batata doce

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