Receita de bulletproof coffee – Café à prova de bala

Publicado por Dani Oliveirasegunda-feira, 23 abril 2018

Bulletproof coffee

O bulletproof coffee é um café à prova de bala, uma mistura de café, óleo de coco e ghee e você pode incrementar com canela e cacau, dica da minha nutróloga Johsie Gomide. Uma mistura poderosa que estimula o cérebro, dá saciedade, prepara o corpo para o dia, aumenta a queima de gordura, aumenta o foco, melhora a clareza mental, aumenta a resistência corporal. A gordura saturada da manteiga ghee suporta a queima lenta de gordura, triglicérides de cadeia média promovem a termogênese, aumentando o metabolismo, e o café aumenta a queima de gordura. Já o óleo de coco é naturalmente rico em TCM sintetizado (Triglicerídeos de Cadeia Média).

Rendimento

1 dose

Ingredientes para receita de booletproof coffee

  • 300 ml de café sem açúcar
  • 1 colher de sopa (não muito cheia) de manteiga ghee
  • 1 colher de sopa (não muito cheia) de óleo de coco extravirgem

Preparo

coloque tudo no liquidificador e bata por 20 segundos. A aparência é de um cappuccino, com uma espuma cremosa na superfície. O gosto é bom, de café com leite e “notas” de coco.

Redes Sociais

Acompanhe o Cozinha Travessa nas redes sociais e fique por dentro das novidades:

Facebook
Twitter
Pinterest
Instragram
Youtube

Receitas e artigos relacionados:

2 pessoas comentaram

  1. lucimartrianoski@hotmail.com quinta-feira 17 maio 2018 às 16:49

    Amo café! Mas estas xícaras com estas formigas dão um charme especial! Onde encontrá-las?

    • Dani Oliveira #1° sexta-feira 18 maio 2018 às 17:02

      Elas são da Imaginarium, mas são muito antigas, não tem mais =(

E você, o que achou? Comente!

  • * Você pode inserir estas tags no comentário: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>