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Receita de vinagrete de rabanete e maça

E quem disse que vinagrete tem que ser só de tomate? Dá pra vasculhar a geladeira e ver o que tem. Nesse dia tinha rabanete, maça, cenoura, tomate e pronto. Adoro pra legumes crus e crocantes comer. Quem incrementou o prato e deu aquele sabor especial foi o meu amigo Marcel Gussoni, lá do Sabor Sonoro e foi...

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Receita de tortinha de maça

Tortinhas fofas assim são um verdadeiro mimi para o coração. Essa tortinha de maça ficou deliciosa gente, com o recheio quentinho e cheirinho de canela, foi bem difícil resistir, ainda mais com a chuvinha e frio do feriado passado. A massa é bem fácil, parece massa podre. Vem fazer também.

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Receita funcional: tortinha de maça

Sinceramente acho que tenho um privilégio: coisas doces não são os meus pratos favoritos. Nessa pegada fit muita gente sofre na hora de se alimentar, pois os pratos doces precisam de uma abstinência maior, devido ao alto nível de calorias e o tal do açúcar branco é mesmo um vilão. Esta semana, dando uma olhada...

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Especial semana das crianças: corrida frutífera

O Edu, meu filho é simplesmente louco por carros e tudo que envolve o mundo automobilístico. Deve estar no sangue, porque o pai também adora. Enfim, falou que tem rodas é diversão garantida. Meu mundo agora é feito de carrinhos, caminhões, tratores e panelas… kkkk… quando vi essa dica da minha Alice Gussoni eu logo pensei: ah,...

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Receita de salpicão – da minha mãe

Se tem uma coisa que eu adoro é salpicão e maionese. Minha boca enche d´água quando vejo no restaurante, mas me restrinjo em comer somente em casa e quando a minha mãe prepara, é claro. No Natal por exemplo, o salpicão da minha mãe já é um prato que podemos dizer: não pode faltar. Então...

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Receita de cuca gaúcha

Hoje mostro pra vocês a última receita que peguei com a minha Tia Mariza na nossa ida à fazenda final de semana retrasado. Não é bem uma receita de roça, mas foi um dos deliciosos pratos que minha tia fez por lá – uma cuca gaúcha. Bolo muito tradicional no sul do país.

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