O que é essa danada da "dl"?

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Esta semana, recebi um e-mail da Iza de Sá (uma leitora aqui do Cozinha Travessa) perguntando o que seria a medida “dl”. Eu também não sabia o que era, então… mão na massa… fui pesquisar para a Iza, que as vezes nem fazia receitas legais, por não saber o significado da medida. E aqui vai a definição pra quem não sabe:
1) dl é a abreviação de decilitro, ou seja, 1 litro dividido por 10, que é igual a 100ml.
2) Para fazer a conversão de decilitros para mililitros é só acrescentar um zero e tirar a vírgula:
1,2 dl equivale a 120ml
2,0 del equivale a 200ml
Fonte: Prato Feito

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