Bom mesmo é inventar e usar sempre o que tem disponível na geladeira. Esse vinagrete, além de usar tomates verdes, juntei maça e lascas de coco fresco. Quem comeu aprovou. Ingredientes para receita de vinagrete com maça e coco fresco 2 tomates verdes 1 maça 2 colheres de coco fresco ralado grosso sal, limão e...
E quem disse que vinagrete tem que ser só de tomate? Dá pra vasculhar a geladeira e ver o que tem. Nesse dia tinha rabanete, maça, cenoura, tomate e pronto. Adoro pra legumes crus e crocantes comer. Quem incrementou o prato e deu aquele sabor especial foi o meu amigo Marcel Gussoni, lá do Sabor Sonoro e foi...
Onde a gente vai parar com esse calor todo? Derretido, só se for. Gente, o calor anda mesmo insuportável e com ele, muita indisposição e vontade de não comer nada. Mas vamos ser inteligentes e optar com pratos mais saudáveis e leves. Esse vinagrete cru tem uma combinação grande de vegetais e você sabia que comer...
Essa é uma daquelas receitas que o marido vivia me pedindo pra fazer, mas o porque que ainda não fiz, nem eu sei dizer. A melhor carne fria que eu tenho lembrança de comer é a carne fria do Tio Galdino. Ele é tio e padrinho do meu marido Alceu e é também um dos nossos...
Isso é um jiló, acreditem! Ganhei essa iguaria exótica de um conhecido, que plantou na casa dele e nasceu esse jiló aí deste tamanho. Pra vocês terem noção do tamanho, parece uma manga bem grande e pra quem torceu o nariz, não precisa, ele não é amargo como o jiló comum, então resolvi fazê-lo no...