Meu amigo Luciano me disse que tenho que parar com essas comidinhas macrobióticas kkkkkkk, mas Lu essa aqui ficou top demais menino. Vou até fazer repeteco semana que vem. Esse nhoque foi uma adaptação de uma receita da Bela Gil, troquei a farinha de arroz por farinha integral e o molho pesto por molho vermelho...
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Receita Funcional: raviolli de aipim com recheio de tofu e molho cremoso de castanha-do-pará
Oi minha gente, saudade desse cantinho aqui e de vocês também. Como passaram de ano? E as festas? E os pratos gostosos? Me contem. O meu Natal e Reveilon foi bem tranquilo, super família e tudo cheio de muito amor. Fiquei alguns dias meio off e foi excelente para descansar, mas já voltei ao trabalho...
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Fala Doutora: Mariana Jones – Biomassa de banana verde
Pra começarmos a falar de saúde é fundamental darmos uma atenção especial a saúde do intestino. Afinal é nele que os nutrientes são absorvidos e as substâncias ruins são “barradas”, ne? No intestino são encontrados vários microoganismos e o desequilíbrio das bactérias gram positivas (probióticos) e as bactérias gram negativas, chama-se Disbiose intestinal. As...
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Fala Doutora: Mariana Jones – Nutricionista Funcional e Ortomolecular
Oi pessoal, estou muito feliz de poder dividir com vocês, aqui no site da Dani, informações sobre nutrição e qualidade de vida, com foco no tratamento Ortomolecular. Antes disso quero que conheçam um pouquinho sobre mim, meu trabalho e a definição desse tipo de abordagem terapêutica. Eu sou natural da Bahia, vim de Salvador para...
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Receita Funcional: chips de batata doce no microondas
Pra quem curti a batata doce, mas está cansado de comer batata doce cozida, o chips é uma boa opção. Já vi em vários perfis do Instagram essa receita e dia desses resolvi fazer. É bem fácil e você pode fazer no microondas. Alguns tiram a casca, mas eu, sempre dá não tiro a casca dos...