Tem saladas que são assim: cheias de vida. Essa salada fez parte de um churrasco muito especial aqui em casa. Foi uma mega salada, num sábado animado e cheio de amigos. Queria usar maça e me lembrei que quase sempre esqueço da maça verde, que é linda e azedinha. O molhinho foi básico: cebola, azeite,...
Época deliciosa é o Natal. Como eu gosto! Porém, é um período que a gente enfia o pé na jaca e come além da medida. São tantos compromissos sociais, que as vezes nem tem uma folguinha na semana. Pra quem quer variar nos petiscos antes da ceia, olha olha que legal essa entrada mais saudável, é uma atração a parte...
Um caldo é sempre bom, por mim tomava quase todo dia. Esse caldo, aproveitei uma abóbora cambotiá que tinha sobrado do almoço e coloquei uma mandioca que tinha congelada, para complementar, como já estavam cozidas, foi bem rápido. Fiz ele com um toque bem funcional e acrescentei açafrão e gengibre. Gosto muito de usar o...
Olha essa delícia pra fazer junto com a criançada Gente e o melhor de tudo, é uma receita funcional e saudável. Mas o que é funcional Dani? Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que oferecem benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Eles podem, por exemplo, reduzir o risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e...
Outro dia fiz essa receita, mas ficou ruim, porque temperei a banana, aí desisti. Tinha visto num perfil a pessoa indicando para temperar, mas ficou horrível. Mas dessa vez só cortei bem fininho no mandolin, aquele ralador baratinho e levei no forno. Ficou lindona e uma delícia pra levar de lanche.
Atendendo muitos pedidos, mais uma receita funcional, fit, saudável ou seja lá como você queira chamar kkkkk. Mas antes de torcer o nariz, experimente, porque é gostosa. Fiz ela ontem à noite. A receita original que havia anotado, não ia tapioca, mas na hora de ir pro fogo, não deu consistência, então fui para o...
Meus leitores e seguidores sempre pendem receitinhas fit. Eu fico em busca de receitas gostosas e fáceis de fazer. No último final de semana fiz esse pão lowcarb. O pão tinha acabado para o café de segunda, então aproveitei que essa receita estava na fila e foi ela mesmo. Receita barata e bem fácil e...
Bora lá com mais uma da série vegana com batata doce. Dessa vez uma delicada massa sem glúten, mas a surpresa fica para a cebola caramelada no aceto balsâmico e óleo de coco, muito aromática e deliciosa. Como havia falado no post anterior, as receitas são do programa da GNT – Diário de uma Vegana....
Engraçado né, aqui no blog eu faço de tudo, mas vocês acreditam que uma das categorias mais acessadas são a de receitas saudáveis e funcionais? Pois bem, muitos leitores e seguidores das outras redes pedem muito, então hoje vai a dica de uma deliciosa sopa vegana. Ah, só lembrando, irei incorporar o nome “vegano” na...
Eu aprendi essa salada no curso de Reiki que fiz mês passado realizado pela Cris Gaspar. Quem me ensinou foi a minha Mestra Cinira Palotta. É uma receita de Hawayo Takata, ela foi a primeira mestra em reiki no Ocidente. Já havia feito a combinação aqui no blog, mas cozida, essa versão é bem mais...