Quando o marido vai pra cozinha, sempre sai coisa boa. Essa parte de peixes e frutos do mar é departamento dele por aqui. Comprei essas postas de salmão e fizemos bem simples com um toque de gengibre. Pra acompanhar uma das folhas que mais gosto: agrião e um arroz cremoso com flores de brócolis. Tá ótimo...
Gente, mais uma receita top da balada do meu marido. Ele fala que eu boicoto ele, mas não é verdade, vocês sabem que eu sempre falo quando é ele quem faz. Esse salmão ficou muito bom e foi coisa da cabeça dele, como ele sempre faz. Fizemos na brasa e a crosta feita com a...
Eh minha gente, ter marido chique é outra coisa, dá licença viu. Viajar quase que a semana passada toda, voltar pra casa e ter o marido com saudade, dá nisso aí oh. Olha a delícia que o Alceu preparou pra mim em plena segunda-feira. Trouxe na bagagem umas delícias do mar em conserva e defumadas, são...
Quando se fala em peixe e frutos do mar lá casa, é o marido que sempre vai para a cozinha. Alceu tá virando especialista no assunto. Eu só fico de coadjuvante e fazendo os acompanhamentos. Esse salmão é uma boa opção para um jantar mais leve e se quiser melhorar, pode fazer o purê com...
Eu curto muito fazer saladas quentes, de verdade! Semana passada, achei uma batata salsa linda no supermercado, também conhecida por mandioquinha ou batata baroa. Essa semana quero até ver se faço uma outra salada diferente com batata salsa. Enfim, aproveitei um pedaço de salmão já pronto que eu tinha e fiz essa deliciosa combinação de...
Costumo ter sempre em casa salmão, uma posta grande que dá para duas pessoas é o suficiente para uma refeição rápida e cheia de saúde. Além de ser um prato muito fácil de fazer é muito saudável, pois o salmão protege o coração. É rico em ácidos graxos ômega-3, que evitam a formação das placas que obstruem as...
Se tem uma coisa que eu gosto são daqueles ingredientes curingas. Ah, como eles facilitam a vida da gente. O pão folha está na minha lista com certeza. Sempre tenho em casa, para um lanche rápido à noite. Neste dia em questão, havíamos feito um piquenique, que acabou virando brunh, então almoço mesmo não cabia,...
Olá Pessoal! Como passaram de final de ano? Muita festança por aí? Por aqui foi tudo ótimo. Passamos um final de ano bem tranquilo, graças à Deus. Como disse pra vocês antes ficamos de recesso entre o dia 20|dez até sexta-feira passada e hoje, voltamos ao trabalho. E para começar o ano com o objetivo...
Quando chego da academia, as vezes dá aquela fome, então a gente capricha no jantar. Fico com aquela neura de não querer ficar comendo, mas é extremamente importante comermos bem e principalmente, não fazer apenas 3 refeições e sim comer nos intervalos, como no meio da manhã e no meio da tarde. Sempre tenho comigo...
Na ida para Belém|PA no mês passado, trouxemos na mala uma garrafa de pimenta de cheiro com tucupi. O tucupi é um tempero e molho de cor amarela e é extraído da raiz da mandioca brava, ralada, espremida e descascada posteriormente. Para este processo é usado o tipiti, que é uma espécie de prensa ou espremedor de palha...