Cozinhar aqui em casa é sempre muito bom, não tem frescura. Basta um prato e pronto. Isso facilita muito a vida da gente. O almoço do último domingo foi assim, um escondidinho e tá bom. Meu marido é ótimo e super parceiro nessas horas de praticidade. Aproveitei que tinha batata-doce e fiz um mix no meu purê,...
Tag: <span>requeijão</span>
Post
Receitas para o Natal: requeijão cremoso, com geleia de damasco e azeite de alho
Oi Gente! A correria tá tão grande por aqui que não estou tendo muito tempo pra nada, nadinha mesmo. Mas tudo bem, Natal tá aí e o meu recesso também, então é isso que importa. Oh, a dica de hoje é ótima, se você está precisando de uma entrada bafô pra arrasar neste Natal, olha...
Post
Receita de trio de panquecas e trouxinha com pêssego em calda
Final de semana sempre pede panquecas aqui em casa. No final de semana passado, o marido ainda continuou na cama e fui para cozinha, ainda de pijama, preparar panquecas. Fiz elas menores e escolhi 3 ingredientes para os recheios – nutella, requeijão e geleia de maça. Na hora das contas, a massa rendeu 8 panquecas, mas...
Post
Receita de panqueca com melado de cana
Outro dia ganhei um melaço de meu padrinho Cléssio Murilo. Pra quem não conhece o melado de cana, também conhecido como melaço é muito rico em vitaminas do grupo B, assim como níveis elevados de cálcio, potássio, ferro, entre outros. Tem praticamente a metade das calorias que o açúcar que normalmente consumimos, por isso pode ser uma boa substituição...
Post
Receita de mini chanclich
Outro dia navegando por um dos meus blogs de culinária favoritos – os queridos do Cozinha Pequena, vi uma receita que me chamou a atenção – mini chanclich, coloridos e fofos. Adorei a receita, ainda mais porque era fácil e dava daquela efeito gourmet… kkkk… a ocasião foi a mesma das mini polentas, que falei...
Post
Receita de escondidinho de bacalhau com alcaparras e tomate
A Páscoa já se foi mas ainda podemos encontrar promoções de bacalhau no supermercado. Eu que não sou boba, sempre tenho um bacalhau desfiado e dessalgado no congelador. Então, aproveitei para fazer um escondidinho bem suculento, refogando o bacalhau com alcaparras e tomate. A batata escolhida para o purê foi a nossa preferida – mandioquinha.
Post
Receita de mini-sanduíche de queijo com requeijão e atum para as crianças
Já começei a introduzir outros alimentos na dieta do Edu e ele está amando. Pra minha felicidade Edu é bom de garfo mesmo. Dá gosto ver ele comer. Hoje, vou dar a dica para o lanche da tarde ou até mesmo para o jantar, se o dia estiver quente e o seu pequeno com muita...
Post
Receita de escondidinho de filé de sardinha
Um prato que cai na graça de muita gente é o tal do escondidinho. O mais tradicional que eu conheço é o escondidinho de carne seca, mas dá pra esconder muitas outras coisas aí. Essa semana, pé da vida em casa porque a internet não tava funcionando, fui cozinhar pra desestressar e esquecer que tinha...
Post
Receita de panqueca com requeijão, nutella, doce de leite e mel
Bom Dia Pessoal! Como passei vários finais de semana viajando, me deu uma vontade louca de cozinhar. Eu e Alceu já separamos várias receitas pra fazer essa semana. E aproveitando o domingão fui pra cozinha com a Família (Alceu e Edu) fazer panquecas. Panqueca é sempre bem vinda aqui em casa, Alceu adora e eu...