E quem disse que vinagrete tem que ser só de tomate? Dá pra vasculhar a geladeira e ver o que tem. Nesse dia tinha rabanete, maça, cenoura, tomate e pronto. Adoro pra legumes crus e crocantes comer. Quem incrementou o prato e deu aquele sabor especial foi o meu amigo Marcel Gussoni, lá do Sabor Sonoro e foi...
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Receita de salada servida no saquinho para piquenique
Outro dia foleando uma revista, vi uma imagem assim, de uma saladinha servida no saquinho. Achei tão legal que quis repetir lá em casa. Não foi piquenique, mas foi um almoço de final de semana. Gostei muito da ideia, porque ficou fofo. Como vai tudo no saquinho, você pode usar o que tiver em casa. O...
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Receita de salada oriental com macarrão bifum
Hoje é o dia da segunda sem carne e olha que legal essa ideia para o jantar. Eu adoro jantares assim, são leves, saudáveis e deixa a gente com aquela sensação de bem estar. Como sempre, eu vasculho a geladeira e vejo o que tem. Até que a minha geladeira tava boa heim kkkkk.
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Receita de vinagrete cru de verão
Onde a gente vai parar com esse calor todo? Derretido, só se for. Gente, o calor anda mesmo insuportável e com ele, muita indisposição e vontade de não comer nada. Mas vamos ser inteligentes e optar com pratos mais saudáveis e leves. Esse vinagrete cru tem uma combinação grande de vegetais e você sabia que comer...
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Receita de salada crocante de cenoura, rabanate e shoyo
Outro dia desses cheguei em casa com uma preguiça, fora o cansaço que tomava conta de mim. Tinha uma linguiça deliciosa pronta que servi para o marido e fiz essa saladinha para acompanhar. Eu fiquei só na salada, que de tão simples ficou com um sabor todo especial. A ideia é que as raízes fiquem...
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Receita de salada de agrião com abacate e queijo cottage
Confesso pra vocês que fui uma menina mal criada. Fiquei 2 semanas sem ir na academia, mas a justificativa é justa: 100% do dia e noite com o Edu. Valeu a pena demais, porque nos divertimos bastante nesse recesso de final de ano. Eu consegui manter o peso (graças ao meu bom Deus), mas hoje...
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Receita de salada com abacaxi grelhado
Depois de uma semana inteira em Tiradentes|MG só no sistema de engorda, é hora de pegar leve. Aliás, pegar leve mesmo só se for na comida, porque a correria tá tão grande por aqui gente, que ainda estou organizando fotos e conteúdo para contar coisas bem legais pra vocês aqui no blog. Ontem, depois de...
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Receita de shitake fresco refogado com rabanetes e broto de trevo
Depois de um churrasco de Dia dos Pais, que por sinal foi bem legal lá em casa, um refogado de shitakes frescos para começar a semana não é nada mal heim. Coloquei uns rabanetes bem fresquinhos também e incrementei com nhoque grelhado – isso mesmo – nhoque. Sabe aquele pacote de nhoque que a gente...
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Receita de ceviche de camarão
Como sou alérgica a camarão, sempre que queremos fazer um prato com o ingrediente o Alceu entra em ação. Apesar dos dias frios, semana passada deu uma vontade louca nele de fazer um ceviche de camarão. A experiência foi interessante e o resultado espetacular, pelo menos este foi o depoimento dos degustadores de plantão, que...
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Receita de salada de feijão branco
Vamos começar a semana variando na salada e experimentando ingredientes novos. Já experimentou feijão branco? É uma boa opção para fazer uma salada refrescante e saudável. Você sabia que a proteína presente no grão acaba retardando a absorção de açúcares no sangue? A novidade é que o feijão branco ajuda na dieta e ajuda a emagrecer porque tem uma...
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