Eu amo fazer risotos gente. Sempre fico pensando em alguma receita que ainda não fiz. No dia que fiz a feijoada, o Alceu comprou uma carne seca defumada e ficamos apaixonados por ela. Ela não é salgada e tem um sabor bem agradável, então arquivei na memória a tal da carne e sábado passado fiz...
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Receita de kibe assado e recheado
Aqui vai uma dia de lanchinho rápido que dá pra fazer em dois tempos e enquanto você toma banho, deixa o kibe assando. Eu nunca fiz kibe cru, mas qualquer dia desses quero pegar uma receita e tentar fazer. Todo mundo sempre tem um bom lugar para comprar kibe cru, seja um açougue, uma delicatesse...