Já cansei de dizer por aqui que um dos pratos que eu mais gosto de fazer é risoto. Foi bem legal o workshop de risotos que dei semana passada, aqui na minha cidade. Teve até degustação de vinhos com harmonização. Chique demais. Esse risoto eu fiz na sexta-feira passada, para acompanhar uma suculenta carne alta...
Tag: <span>pêra</span>
Post
Receita de pera assada no mel de limão com fava de baunilha
Outro dia navegando num perfil do Instagram que tem me encantando muito – a MBee Mel Gourmet, me inspirei para fazer essa pera assada, que já estava querendo fazer há um tempão. Fiz para comer no jantar e foi maravilhoso. Não sei dizer ao certo calorias e tudo mais, mas achei um prato bem saudável....
Post
Receita de salada com pera e molho de maionese
Mais um dia e mais uma mistura boa para a salada. O molho foi feito pelo marido e deu um sabor especial na salada. A pera adocicou tudo, mas se você não gostar pode colocar fatias de manga, por exemplo. Como sempre o que estava dando bobeira na geladeira foi para o prato. As vezes...
Post
Receita de frutas assadas com açúcar mascavo e manteiga
Dar uma repaginada na salada de fruta é sempre bom. Olha que legal essa receita de frutas assadas, que aliás, o Edu adorou. Você pode usar as frutas que mais gostar ou o que tiver em casa no dia. Servir pura ou com sorvete é uma boa opção. Tudo bem que depois de assada fica meio...
Post
Receita de frutas assadas com mel e manteiga
Outro dia destes vi essa receita numa revistinha e gravei na memória pra poder fazer. São frutas da estação assadas e pra dar aquele toque especial, regadas com mel. Ficam deliciosas e é uma ótima opção para o lanche das crianças. Essas frutinhas fizeram parte do cardápio de aniversário do Edu.
Post
As 1ª papinhas do Edu
Olá Pessoal! Essa semana vou inicial com um assunto muito esperado pelos leitores e leitoras do Cozinha Travessa – as 1ª papinhas do Edu. Quero deixar claro, que vou passar aqui as minhas experiências como mãe. O que eu vou fazer, não posso dizer que é a verdade absoluta, são apenas erros e acertos de...
Post
Receita de panqueca com pêra grelhada no mel
Vocês bem sabem que o Alceu adora uma panqueca, então pra retribuir toda a dedicação do novo Papai do Edu, ontem (domingo) preparei uma panqueca para o café da manhã. A receita vocês já sabem é a de sempre. Vejam como a foto ficou bonita… além de muito saborosa, claro!
Post
TV Travessa: Receitas de lanches rápidos para o verão
Bom Dia Queridos e Queridas! Já estava com saudades de fazer um vídeo pra vocês aqui no TV Travessa. Então hoje, idéias de lanches para esse calor que anda fazendo. Receita de lanche de pão ciabata, pera e queijo prato pão ciabara pera azeite de oliva extra virgem requeijão cremoso queijo prato Receita de lanche...
Post
Sanduíche de queijo e pêra caramelizada com mel e gengibre
Oi Meus Queridos e Queridas! Essa semana tava formatando o meu notbook, então fiquei meio inativa. Impressionante como a gente depende desse bichinho, né?! Ainda vou preparar o post do #BGourmet que participei esta semana, lá em São Paulo na Casa Cor 2010. Já posso adiantar que foi um evento muito bacana promovido pela Brastemp...
Post
Risoto de Gorgonzola e Pêra
Hoje vou postar mais um risoto que foi um sucesso… rsrsrsrsrsrs… graças à Deus. Esse aí eu tava querendo fazer há muito tempo. É um risoto de gorgonzola com pêra, foi até uma sugestão da Laurence. A receita vai nozes, mas não coloquei porque não tinha. Ah, no dia desse prato, não tinha vinho branco lá em casa...