Esse é um prato que o meu marido gosta muito. Volta e meia ele pede pra fazer. Recentemente, fiz ele num dos meus workshops de culinária e ele ficou com vontade (de novo). Então vamos lá, com novo recheio pra não perder a oportunidade da foto pra mostrar aqui pra vocês.
Post
Receita Funcional: rolinhos de berinjela grelhada com cottage
As vezes, um jantar pode bem simples de fazer e também muito saudável. Eu gosto muito de berinjela, quase sempre tenho em casa e dá pra fazer muitos pratos. Domingo passado, esse foi o nosso jantar, lâminas de berinjela grelhadas e recheadas com queijo cottage, gratinado com parmesão e molho vermelho. Leve, saudável e rápido...
Post
Receita Funcional: nhoque de inhame
Meu amigo Luciano me disse que tenho que parar com essas comidinhas macrobióticas kkkkkkk, mas Lu essa aqui ficou top demais menino. Vou até fazer repeteco semana que vem. Esse nhoque foi uma adaptação de uma receita da Bela Gil, troquei a farinha de arroz por farinha integral e o molho pesto por molho vermelho...
Post
Receita de fettuccini ao molho picante de sardinha e ervilhas frescas
As vezes uma massa assim me conforta bastante, não vou negar. Adoro comida com molho! Outro dia, usando as massas que ganhei de presente da Petybon, resolvi fazer este fettuccini e usei filés de sardinha que sempre compro e deixo na despensa. A que tinha guardado era uma com molho picante vermelho, que adoramos aqui...
Post
Receita de parmegiana de berinjela
A fase saudável anda mesmo reinando lá em casa e espero sinceramente que dure longos anos, até porque levar uma vida saudável com alimentação mais adequada e exercícios físicos não faz mal pra ninguém. Mas não fiquem tristes, vem receita de risoto, carne assada e nhoque por aí. Já estão na fila. Outro dia, num...
Post
Receita de talharim ao molho vermelho com azeite de laranja
Eh coisinha abençoada é uma massinha assim, bem confortante e que fala pra gente: “me abraça”. Essa fase inicial de academia tá dureza, mas até que tá fácil gente, mas além de puxar ferro, fazer aula de zumba (adoro) e aula de abdominal (queima tudo), ainda tô maneirando a boca pra ver se desfilo 1/2...
Post
Receita de porpetone
Desde que o Alceu comeu isso na Cantina Mancini em SP ele fala na minha cabeça pra gente fazer… kkk… é claro que não é a receita original da Cantina, mas ficou muito bom e muito suculento. Fomos juntos para a cozinha no último final de semana e criamos a nossa receita de porpetone, baseado...
Post
Receita de nhoque de mandioquinha
Massa é sempre um prato muito fácil de agradar. No dia que fiz este nhoque eu fiz também o nhoque de ricota com espinafre, lembram? Eu servi primeiro ele e depois este nhoque de mandioquinha, com um delicioso molho vermelho com pedaços de tomate e bem temperado. Não precisou de mais nada para arrancar suspiros...
Post
Receita de panquecas ao sugo com recheio de carne e ervilhas
Panqueca é um prato bem versátil e que agrada muita gente. Fazia tempo que não preparava panquecas salgadas para o almoço de final de semana. Mas eu sabia que aquelas panquecas enroladas, como nas últimas receitas que já fiz, não ficavam tão bonitas de se ver. O negócio aqui tem que ser gostoso, mas também...
Post
Receita de nhoque de manjericão com molho tipo bolonhesa
Todo mundo conhece pelo menos uma pessoas que é muito engraçada, não é verdade?! Aquele amigo que sempre faz a turma rir demais, que sempre tem uma piada muito boa pra contar e fala coisas emgraçadas com tudo que acontece a sua volta. E pra contar história então, são os melhores. Eu conheço poucaquíssimas pessoas...
- 1
- 2