Tem comida mais confortante e com cara de final de semana como esta da foto? O marido arrasou no tempero cremoso destas coxinhas de frango, feito a base de mostarda e maionese. O toque fica por conta das fatias de bacon enroladas em algumas das coxinhas. Realmente, esta pra mim é uma comidinha confort food....
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Receita de salada de maionese da minha mãe
Se tem uma coisa que eu amo comer é a maionese da minha mãe. Gosto igual ao salpicão, a farofa, ao bolinho de fubá com queijo, a macarronada, afinal de contas eu aprendi a gostar de cozinha com ela, mas tem pratos que definitivamente não saem com o mesmo sabor, só os dela são os...
Receita de torta de frango com batatas e maionese Hellmann´s
Muita gente acha que maionese serve só para passar no pão ou comer com cachorro-quente e pizza. Um equívoco. Dá pra fazer muita receita bacana com maionese. Inclusive em pratos quentes! Na receita de hoje, por exemplo, usei Maionese Hellmann’s para fazer Torta de Frango com Batatas. A massa ficou muito fofa com a incorporação das batatas amassadas e...
Receita de salpicão – da minha mãe
Se tem uma coisa que eu adoro é salpicão e maionese. Minha boca enche d´água quando vejo no restaurante, mas me restrinjo em comer somente em casa e quando a minha mãe prepara, é claro. No Natal por exemplo, o salpicão da minha mãe já é um prato que podemos dizer: não pode faltar. Então...
Receita de salada com pera e molho de maionese
Mais um dia e mais uma mistura boa para a salada. O molho foi feito pelo marido e deu um sabor especial na salada. A pera adocicou tudo, mas se você não gostar pode colocar fatias de manga, por exemplo. Como sempre o que estava dando bobeira na geladeira foi para o prato. As vezes...
Receita de truta assada com molho de creme de leite e alcaparras
Depois do risoto de ontem, um peixe para balancear. A truta é um peixe da mesma família do salmão, possui alto valor nutritivo, com alto teor de proteína, cálcio, fósforo, sais minerais e vitaminas. O Alceu pesquisou um molho na internet e fizemos a nossa versão. Pra servir optei por uma salada bem básica de alface e...
Receita de patê de atum com coco
Eu sempre comi esse tipo de coco, porque minha sempre compra. Ela compra ele seco e cortado pela metade, chega em casa tira os pedaços e armazena na geladeira em um pote tampado com água filtrada. Outro dia fazendo compras, me deparei com o tal do coco e acabei comprando. Depois que retirei a polpa...
Receita de salada mix de folhas com gorgonzola e champignon
O último feriado, quarta-feira passada foi muito quente aqui em Uberlândia|MG. Apesar do marido estar longe e trabalhando, me animei e fui para o clube com Edu. Ele adorou, claro! Depois, aquele sono da tarde veio numa boa hora… eu estava cansada. Mas pra fechar o dia, depois de buscar o maridão no aeroporto, fiz...