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Receita de salada de abobrinhas com molho de pimenta e hortelã

Muita gente nunca comeu abobrinha crua, talvez por achar que fica ruim, que abobrinha tem que ser refogar e etc. Mas depois dessa salada eu mesma deleto tudo que já havia imaginado da abobrinha e confesso que esta sendo a minha paixão nos últimos dias. Quer uma salada mais croc, verdinha e saudável que esta?...

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Receita de wrap de salmão, queijo cottage e hortelã

Se tem uma coisa que eu gosto são daqueles ingredientes curingas. Ah, como eles facilitam a vida da gente. O pão folha está na minha lista com certeza. Sempre tenho em casa, para um lanche rápido à noite. Neste dia em questão, havíamos feito um piquenique, que acabou virando brunh, então almoço mesmo não cabia,...

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Receita de quibe vegano de abóbora com nozes

Dia desses navegando por aí nos meus blogs favoritos de culinária, achei essa receita vegana no blog da Matilde e me deu muita vontade de fazer. A alimentação vegana tem como objetivo não consumir produtos de origem animal como: carnes, peixes, lacticínios, ovos, mel e outros ingredientes de origem animal. Está muito longe de se resumir a apenas...

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Receita de kafta grelhada com abobrinha

Essa semana dei uma receita aqui no blog da minha amiga Fabi – do Figos & Funghis e já tinha outra receita na fila que eu estava guardando para fazer, uma kafta grelhada. Eu particularmente amo kafta e a ideia de fazer o prato grelhado agrada muita gente. A abobrinha fez um par perfeito com o...

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Receita de salada colorida com repolho roxo, hortelã e manga

Quando eu acho no supermercado um hortelã grandão assim, eu já logo penso: “- Ele bem que merece ir para uma salada.” Fica lindo demais, além de refrescante e saudável. O hortelã além de ser digestivo é um ótimo calmante. Então, vamos abusar das cores vibrantes  na hora da feira e montar saladas coloridas, saudáveis...

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Receita de salada servida no pão árabe

Já pensou em servir a sua salada de um jeito diferente?! Comprei um pão árabe bem fresquinho que de tão gostoso dava para comer ele puro só com azeite, então aproveitei para comer a minha salada do dia de um jeito diferente – salada no pão árabe. Faça a sua combinação favorita e coloque tudo...

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Receita de salada de agrião, manga e hortelã

Pra me relaxar depois de uma invasão no blog, nada como uma salada refrescante no feriado. Ontem foi feriado regional aqui em Uberlândia|MG – feriado de Nossa Senhora da Abadia e pra espantar a urucubaca de ter o blog invadido, fiz uma salada refrescante pra curtir o almoço em casa. Graças à Deus, ao Henrique...

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Receita de bruschetta de morango

A vida é feita de experiências e na cozinha isso se aplica a toda hora. Dia destes curtindo algumas fotos no Pinterest me deparei com uma foto de uma bruschetta de morango e deixei gravado na memória. E não é que o marido tinha curtido a mesma foto… kkk… bom, fomos tentar reproduzir a bruschetta...

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Receita de carré de cordeiro ao forno

Uma carne que estou aprecisando ultimamente é o carré de cordeiro. Nunca fui muito fã, porque sempre que comia era aquele cordeiro no churrasco que ficava marinando naquele tempero de um dia para o outro. Achava forte demais o sabor da carne. Mas esse último que fizemos lá em casa, cortesia do nosso amigo Dr....