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Receita de costela caramelizada

Oi Pessoal! Já tinha eu tempo que eu tava querendo fazer uma costela. O Alceu adora, então eu não podia decepcionar na receita. Fui vasculhar os meus livros de culinária, pra ver se achava uma receita diferente e me deparei com uma costela suína caramelizada. Vou te falar a verdade, a minha foto ficou mais...

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Receita de cheesecake light de morango

É muito bom a gente ter amigos blogueiros bons de cozinha! Essa listinha aí do lado, não é brincadeira não, porque realmente são meus blogs de culinária favoritos. É neles que eu dou uma espiada, antes de preparar um jantar especial ou até mesmo procurar uma receita que nunca fiz antes. Este final de semana,...

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Sanduíche de queijo e pêra caramelizada com mel e gengibre

Oi Meus  Queridos e Queridas! Essa semana tava formatando o meu notbook, então fiquei meio inativa. Impressionante como a gente depende desse bichinho, né?! Ainda vou preparar o post do #BGourmet que participei esta semana, lá em São Paulo na Casa Cor 2010. Já posso adiantar que foi um evento muito bacana promovido pela Brastemp...

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Receita de linguiça de porco, picanha suína, legumes e gengibre

Já falamos aqui sobre os restinhos de carne dos churrascos que fazemos em casa, não é verdade?! Mas tem também, os restinhos de carne “sem assar” que sobram dos churrascos e vão só se acumulando em recepientes e saquinhos no freezer. Semana passada, eu estava com um destes restinhos e resolvi fazer um petisco rápido....

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Jantar Tailandes – Receita de Frango ao Coco e Curry, Pernil ao Gengibre e Shoyo e Arroz Aromático de Jasmim

Oi meu Povo! Tô aqui com mais um post do meu Jantar Tailandes, que aconteceu lá em casa, sábado passado, com os meus queridos amigos da Confraria. Vou falar heim… eu me superei… rsrsrsrsrs… os confrades não sabiam o que tava mais gostoso. Foi um “desbunde” de sabores e beleza aos olhos. Confiram as 3...

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Receita de frango com gengibre, alho-poró e iogurte natural

Ontem coloquei uma saladinha (tá no post anterior) e falei sobre o frango, então, tá aqui a receita, que ficou D I V I N A ! Achei no D’Ville um iogurte natural com sabor, da Canto de Minas e resolvi experimentar no frango. Para incrementar e fazer bonito, cozinhei um macarrão somen e coloquei...