Lembram que falei pra vocês que descobri um e-book maravilhoso com receitas funcionais e estou fazendo algumas receitas dele e elas realmente dão certo?! Pois é, hoje fiz esse suco detox limpante maravilhoso. Você pode deixar os cubinhos de couve já congelados, assim o suco fica mais cremoso. Adquira o e-book também, é só acessar esse link...
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Receita de posta de salmão com lascas de gengibre
Quando o marido vai pra cozinha, sempre sai coisa boa. Essa parte de peixes e frutos do mar é departamento dele por aqui. Comprei essas postas de salmão e fizemos bem simples com um toque de gengibre. Pra acompanhar uma das folhas que mais gosto: agrião e um arroz cremoso com flores de brócolis. Tá ótimo...
Receita Funcional: caldo de abóbora com gengibre e açafrão
Um caldo é sempre bom, por mim tomava quase todo dia. Esse caldo, aproveitei uma abóbora cambotiá que tinha sobrado do almoço e coloquei uma mandioca que tinha congelada, para complementar, como já estavam cozidas, foi bem rápido. Fiz ele com um toque bem funcional e acrescentei açafrão e gengibre. Gosto muito de usar o...
Receita de caldo de mandioquinha com gengibre
Delícia mesmo é essa época do ano que o friozinho começa a chegar, só pra eu poder fazer caldo. Viveria só de caldos e sopas, fácil fácil. Esse aí ficou maravilho e é muito simples, praticamente só mandioquinha e gengibre mesmo. A cebola crispy é um mimo, fácil de fazer também e a combinação fica...
Receita de quentão sem álcool
Quentão é um ícone dos pratos típicos juninos e julinos, mas muita gente acha forte, por conta do álcool ou por não poder com o açúcar. Então hoje, vou ensinar pra vocês uma receita de quentão sem álcool. Gente, foi comprovado na matéria que gravei e o pessoal experimentou – parece quentão mesmo, mas não...
Receita de salada de folhas com gengibre fresco e aceto balsâmico
Saladas não precisam ser mirabolantes para serem lindas e gostosas. Eu por exemplo sempre tenho um mix de folhas em casa, assim dá pra inventar bastante coisa. Adoro fazer, nem que seja uma salada de folhas com croutons. Isso já basta para um jantar mais leve e saudável aqui em casa. O que importa é usarmos...
Receita de picles de pepino
Minha mãe anda arrasando no hambúrguer caseiro. Tá ficando TOP o hambúrguer dela e eu sempre faço uma marmita e trago pra casa (abusada eu). Outro dia desses, queria ter um picles para acompanhar o sanduíche, então fui lá fazer né. É bem fácil, não tem segredo nenhum. Achei a receita lá no Panelinha.
Receita de espaguete integral com camarão e lula
É sempre bom cozinhar no final de semana, ainda mais cozinhar na casa dos amigos. Semana passada, recebemos de uns amigos queridos, um daqueles convites de última hora, como quem não quer nada e lá fomos nós. Nós não né, o marido cozinhou e eu tomei vinho branco… kkkkkkk. E mineiro que é mineiro, vai...
Receita de camarão rosa com gengibre e limão siciliano
Hoje tenho uma notícia boa: “Comi camarão e não me deu piriri… kkkkk.” Quem me conhece um pouco ou quem já leu aqui no blog algumas vezes, tenho uma certa alergia a camarão. Uma pena, porque há alguns anos atrás eu não tinha. Essa receita TOP do meu marido, que tá virando especialista em fazer camarão...
Receita de camarão flambado no saquê
É sempre bom ter um marido que também gosta de cozinhar, assim dá uma folga pra gente e ajuda aqui no blog, é claro. Hoje a receita é dele, mas as fotos continuam sendo minhas, aliás tem gente que ainda duvida que sou eu quem tira as fotos dos pratos, acreditam? Fazer o que né…...