Eu adoro cuscuz marroquino Gente e o marido também. É aquele tipo de prato pá-pum. O cuscuz é um prato árabe que consiste num preparado de sêmola de cereais, principalmente o trigo. É salgadinho e levemente umedecido e a sua cocção é feita pela infusão no vapor. Você pode consumir ele puro ou com diversos ingredientes. Como eu amo ,...
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Receita de cuscuz marroquino com cubos de frango, quiabo e açafrão
Uma refeição mais tranquila é sempre bom e a receita de hoje é uma repaginação do tradicional frango com quiabo. Eu queria fazer um cuscuz marroquino mais colorido, então neste dia usei o que tinha: quiabo, mini tomates, frango em cubos e uma pitada de açafrão. Ficou lindo, colorido, saudável e muito saboroso. Esse em...
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Receita de frango com geleia damasco e cuscuz marroquino
Oi Gente! Estou meio sumida nos últimos dias né, mas o negócio tá corrido aqui na Maestro, que é a minha outra empresa. Vocês se lembram de uma geleia de damasco que postei aqui outro dia? Então, hoje vou postar o frango com geleia de damasco que fizemos lá em casa, aliás quem pilotou o...
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Receita de cuscuz marroquino com abobrinha, atum e azeite Carbonell
Experimentar bons azeites é sempre bom e pra quem gosta de cozinha como eu, melhor ainda. Como já conheço e gosto dos produtos da Carbonell foi fácil executar mais uma receita, que além de mais saudável, ficou deliciosa. Este é mais um azeite Carbonell com um custo benefício excelente. A marca, como sempre, tem uma...
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Receita de cuscuz marroquino com quiabo
A receita de hoje não é especificamente para crianças, mas não posso deixar de falar para vocês que o Edu comeu de garfada. O cuscuz marroquino virou um ingrediente indispensável na minha cozinha. Dá pra fazer tantas combinações, é saudável, delicioso e super prático de preparar. O cuscuz é um prato árabe que teve sua origem no...
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Receita de cuscuz marroquino com cubos de frango e milho grelhado
Eu estou gostando bastante de cuscuz ultimamente. Outro dia fiz esse aqui, que ficou delicioso, mas queria fazer um com cubos de frango, pra ver se ficava bom, então foi o meu próximo cuscuz. Para dar uma incrementada, grelhei espigas de milho na chapa de ferro, para ficarem tostadinhas, depois retirei os grãos e misturei...
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Receita de cuscuz marroquino com cogumelos reduzidos no balsâmico
Eu adoro isso aí. É a minha cara. Pra quem não conhece o cuscuz é um prato árabe que consiste num preparado de sêmola de cereais, principalmente o trigo. Salgada e levemente umedecida, essa massa é marinada para incorporar o tempero, tendo a sua cocção pela infusão no vapor. Pode ser incrementada com diversos ingredientes....