Amanhã já é sexta-feira e pra quem já tá pensando no churrasco, tenho uma super dica: que tal um feijão tropeiro pra acompanhar? Usei o feijão fradinho e couve picadinha . Além de ficar um prato lindo, ficou uma delícia. Ingredientes para receita de feijão tropeiro com feijão fradinho 500 gramas de feijão fradinho cozido...
Risotos são sempre motivos pra eu ficar feliz, porque eu gosto muito. Você nem precisa ter nada, só um risoto clássico que já está bom, mas se tiver algum ingrediente extra, dá pra incrementar. A versão de hoje é muito simples: calabresa e ervilhas frescas. Tá bem bom pra divertir no final de semana.
Como uma massinha é um prato gostoso de se comer, oh meu Deus. Eu adoro. Outro dia achei no supermercado um fusilli assim, bem grandão. Achei ele lindo, porque sei que renderia uma foto bem bacana. A caixinha vem com 200 gramas de massa, ideal para 2 pessoas. A mistura foi com o que eu...
Semana passada vendo uns posts rapidamente no Facebook, vi um vídeo gringo de uma abobrinha feita assim. Não peguei receita nem nada, era só um vídeo rápido, apenas vi um pedacinho do vídeo e tentei replicar em casa. Ficou muito legal a receita e eu dei o nome de suflê roll de abobrinha. Fiz um...
Quem lê o blog sabe que eu curto bastante um risoto. Tecnicamente falando o risoto é um prato típico italiano em que fritamos levemente cebolas e o arroz arbóreo na manteiga cozinhando levemente em fundo de carne ou legumes e outros ingredientes, até o arroz fique cozido, solte o amido e não absorva mais o líquido. Enfim,...
Pós-feriado. Preguiça dos pais e a criançada brincando com os brinquedos novos. Edu adorou o caminhão do Hotweels do ACDC… kkkk… E nesse sábado de preguiça, uma massa é sempre bem vinda, ainda mais em final de semana de feriado prolongado. Que tal substituir o tradicional espaguete ou penne, por um conchiglione recheado?! Além de...
A campeã de audiência sempre reina lá em casa e quando quero quebrar um galho e ter uma comidinha curinga para o final de semana, eu sempre deixo uma torta de liquidificador pronta. A questão é – mudar os recheios. Dessa vez fiz mais simples, calabresa com tomate cereja e incrementei a massa com o...
Essa é uma ótima opção para quem chega em casa cansado e ainda tem administrar banho e jantar do bebê. Depois disso tudo dá aquela fome, mas ao mesmo tempo tô cansada e querendo tomar banho. Ter uma massa folhada em casa é uma boa opção para fazer um lanche rápido e gostoso. O recheio...
Esse realmente foi o prato mais gostoso que já fiz ultimamente. Ficou simplesmente delicioso. Eu não sou a mais fãs de calabresa, mas depois que fiz no forno, mudei de ideia. É um prato simples, fácil de fazer e pode ter certeza, vai agradar e arrancar suspiros de muita gente, eu garanto. Lembram do arroz...
Sim, foi pura coincidência mesmo… quando twittei hoje, teve gente que não perdeu a piada… rsrsrs… mas essa aí não é a fraldinha do Edu Gente. Domingo passado e Alceu fomos pra cozinha fazer uma carne. Ele queria uma carne de forno e eu uma receita diferente pra mostrar pra vocês, então tive a ideia...