Calorzão, horário de verão chegando, alimentação mais saudável, cuidar da mente e do corpo, exercícios físicos e por aí vai. É minha gente, voltei a me cuidar melhor. Na verdade o voltei tem que ser abolido, isso tem que ser contínuo. Aproveitei que no meu condomínio tem aula de Zumba e resolvi dar um jeito na...
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Receita de caldo de inhame com milho fresco e creme de beterraba
Ainda tô aqui numa dúvida cruel se gostei da montagem deste prato ou não, mas confesso pra vocês que o sabor ficou de babar. Eu gosto mais do cará do que do inhame, mas o inhame é um depurador natural do sangue e vem sendo muito usado para o combate a dengue. Isso mesmo, semana...
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Receita de salada de laranja, beterraba e mel
Recentemente recebi um presente delicioso da Mbee Mel Gourmet e adorei o carinho com que o mel é produzido e para experimentar essa deliciosa iguaria gourmet nas receitas, vi essa salada no Instagram e além de linda, achei ela pura saúde. Não tem como uma salada colorida como está ser ruim. As mini folhas de...
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Receita Funcional: carpaccio de beterraba com picles de cebola
É minha gente, dezembro já chegou chegando e com ele aquela correria de final de ano. Mas é uma correria boa, eu pelo menos adoro, mas que cansa, ah cansa sim. A receita de hoje é light, funcional e muito saudável. Para os vegetarianos de plantão e os que estão encarando uma dieta (na medida...
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Receita de pink sandwich
Voltando com receitinhas mais saudável, hoje vou mostrar uma dica para o seu lanche. É um sanduíche a base de atum, beterraba e queijo cottage que aprendi com a Mimis – do Blog da Mimis. O segredo também é famosa chia, que também faz parte da receita. A chia é originária da Colômbia e México...
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Receita de consume de abóbora com creme de beterraba
É muito engraçado você atender o celular e ver que é o pediatra do seu filho: “_ Oi Dani, tô descongelando os peixes. Vamos fazer um jantar amanhã, tudo bem?” “_Tudo bem Dr. Edelweiss, estamos dentro.” “_Ah Dani, esqueci de te dizer, o jantar vai ser na sua casa, você não tem menino pequeno mesmo,...
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Receita de salada de beterraba, cenoura e rabanete
Consumir verduras e legumes crus favorece a absorção de todos os nutrientes, por isso, nada de cozinhar a cenoura e beterraba. Eu gosto muito deste tipo de salada. Além de saborosa e nutriente fica diferente e bem atrativa ao paladar.
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Receita de salada de grão de bico e legumes servida no vidro
Inspirada num piquinique que fizemos dia desses lá na casa do meu amigo Marcel Gussoni, resolvi fazer as saladinhas no vidro, ideia fabulosa da Alice Gussoni e eu gravei na memória pra fazer. Você pode variar nos legumes da sua preferência. É muito simples e uma ótima opção para reutilizar aqueles vidros bonitos que ficamos...