A base da alimentação se aprende em casa, falo isso porque o Edu, nosso filho, de certa forma é um espelho do que comemos. Edu é uma criança normal, agora com 6 anos que está começando a comer os pratos que faço e isso é ótimo, está aberto a experimentar novos sabores, apesar de gostar...
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Receita de surubim ao molho com banana da terra
Não é sempre que um ensopado de peixe me agrada, sabe aquele paladar tradicional? Pois é, sou eu! Mas enfim, outro dia na fazenda da minha amiga Maria da Glória, fiz este surubim ao molho e por uma dica dela, acrescentei banana da terra. Gente, pensa num peixe bom que ficou esse aí e a...
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Receita de banana da terra assada no papelote
Um dia corrido, chuva lá fora e aquela preguiça e bananas lindas na fruteira pedindo para serem feitas. Há temos eu queria fazer banana da terra assim, no forno e no papeloti. Incrementei com algumas coisinhas e esse foi o nosso jantar. Você sabia que a banana da terra é a mais subestimada nas dietas? A...
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Receita de banana da terra assada com merengue suíço
Outro dia dando uma olha no site da GNT, vi esse merengue suíço nas receitas da Rita Lobo e achei bem interessante. Ele fica top demais e é uma delícia. Ela fez a sobremesa com banana nanica, mas eu usei a banana da terra, porque tinha em casa e fiz no forno ao invés de...
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Receita funcional: chips de banana da terra
Com essa onda de fazer chips com diversos vegetais e frutas, me arrisquei na tão queridinha dos fitness – a banana da terra. Há tempos procurava uma banana mais verde e semana passada achei na feira, então fiz e está aprovado. Você pode deixar um pouquinho mesmo no forno, a minha ficou mais tostada, mas...
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Papinha salgada de banana da terra e cará
Aqui tá uma variação que o Edu adorou. Minha mãe tinha falado da batata doce, que falei no último post de papinha salgada e também me deu a dica da banana da terra, que é muito rica em ferro. Que me corrijam os nutricionistas. Pois bem, o Edu amou a banana da terra, aliás ele...
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As 1ª papinhas do Edu
Olá Pessoal! Essa semana vou inicial com um assunto muito esperado pelos leitores e leitoras do Cozinha Travessa – as 1ª papinhas do Edu. Quero deixar claro, que vou passar aqui as minhas experiências como mãe. O que eu vou fazer, não posso dizer que é a verdade absoluta, são apenas erros e acertos de...