Semana passa rolou um risotinho lá em casa, na sexta feira e teve vinho e teve até o Edu experimentando risoto kkkk Sim, por incrível que pareça, Edu é meio chatinho pra comer, come sempre as mesmas coisas e não é por falta de opção heim. Mas agora, ele está mais disposto a experimentar pratos...
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Receita de assado de batatas doce com quiabo
Outro dia de bobeira lá em casa, lembrei que vi uma receita da Nigella num livro de um amigo, então resolvi fazer, mas acabei mudando um pouquinho e acrescentei quiabos. É um assado muito fácil de fazer e eu usei lascas de pernil de bacon defumado. Isso mesmo: não é só bacon defumado, é pernil...
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Receita de posta de salmão com erva-doce em crosta de castanha
Quando se fala em peixe e frutos do mar lá casa, é o marido que sempre vai para a cozinha. Alceu tá virando especialista no assunto. Eu só fico de coadjuvante e fazendo os acompanhamentos. Esse salmão é uma boa opção para um jantar mais leve e se quiser melhorar, pode fazer o purê com...
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Receita de arroz preto com aspargos, palmitos e tiras de filé mignon
Mais uma receita daquelas que eu amo e o melhor, na pegada mais saudável. Eu sempre tenho bifes no congelador, já separados em 2 unidades, seja de carne bovina, seja de frango, assim fica bem mais fácil de gerenciar as refeições, porque eles descongelam rapidinho no microondas. E uma coisa engraçada que anda acontecendo comigo:...
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Receita de tirinhas de carne com legumes e óleo de gergelim torrado
Uma refeição rápida para um domingo a noite cheio de preguiça e calor. E foi assim que terminou o meu final de semana passado, depois de passar o dia todo no clube me divertindo com o Edu e o marido. Quis fazer algo simples, mas com um toque oriental, então para não usar o tradicional...
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Receitas para o Natal – Arroz selvagem com aspargos e manga
Vocês tem noção que faltam 24 dias para o Natal! Pois é, eu já estou montando o cardápio da ceia do meu Natal, porque este ano vai ser lá em casa de novo. Eu adoro essa data e fico contando os dias para chegar. Me divirto muito com os preparativos e não vejo a hora...
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Receita de salmão assado marinado na laranja e gengibre
Ainda numa linha mais light aqui no blog, para melhorar a alimentação, cuidar do corpo e suportar o calor que anda fazendo, hoje sexta-feira, quero mostrar uma receita pra vocês deliciosa, leve, linda e o melhor – receitinha do meu marido Alceu, fino heim marido na cozinha. As vezes pensamos que o salmão pode ser muito...
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Receita de risoto de aspargos
Havia um tempo que eu não fazia risoto e sexta-feira passada me deu uma vontade… nossa… não queria nada muito pessado e lembrei que tinha alguns aspargos frescos congelados. Achei aspargos lindos no supermercado semana passada e como demorei a fazer, congelei para não perder. Confesso que fiquei com medo de ficarem ruins, mas não...
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Receita de salada verde de bacalhau e aspargos
Oi Gente! Conforme prometi, essa semana vai ter post quase que todo dia. Como estava sem muito tempo para cozinhar, devido ao trabalho e a última ação do blog no final de semana passado, neste final de semana quebrei o jejum e tive muito tempo para inventar coisas novas.