Oi Gente!
Seguindo a nossa série especial para a semana do Natal, hoje temos uma salada.
Simples, mas ao mesmo tempo diferente. Essa foi uma dica da minha amiga Renata, esposa do Vinícius – cirurgião plástico aqui em Uberlândia|MG. Gostei tanto da dica do figo em calda que resolvi fazer.
A mistura de sabores ficou tão inusitada, que fez o maior sucesso entre os convidados. Olha aí que bacana!
Ingredientes para salada verde, com figos em calda e cerejas frescas
- alface (da qualidade que você mais gostar)
- agrião
- figos em calda
- cerejas frescas
Preparo
Lave bem as folhas, resgue-as e disponha numa travessa bonita. Pique em gomos os figos em calda e disponha sobre as folhas. Espalhe cerejas frescas pra dar um colorido na salada.
Molho
Misture num bowl: azeite de oliva extra virgem, sal, limão siciliano, ervas de sua preferência e um pouquinho de água.
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