Tem gente que tem muito preconceito com a coitada da Ana Maria Braga. Por que??? Eu gosto de assistir o programa dela, ainda mais agora que fico com Edu pela manhã. Sempre que dá vejo as receitas que ela ensina. Semana passada vendo o Mais Você, anoite a receita de uma torta gelada que me agradou. Resolvi fazer. Como não tinha chocolate branco, mas tinha os outros ingredientes, fiz algumas adaptações e a torta gelada, além de gostosa ficou prática e atingiu o resultado esperado. Se você quiser ver a receita original da Ana Maria, tá aqui!
Ingredientes para receita de torta gelada de doce leite com chocolate
Massa
- 1/2 pacote de biscoito tipo maisena triturado
- 100 gramas de doce de leite
Creme de chocolate
- 250 gramas de chocolate derretido (usei o chocolate com castanha de cajú e passas)
- ½ lata de creme de leite
- se você quiser pode usar um chocolate meio amargo e misturar castanhas trituradas
Preparo
Numa tigela misture o biscoito triturado com o doce de leite, com a ajuda das mãos, até virar uma massa. Numa forma de desenformar, de 16 cm de diâmetro, espelhe a massa delicadamente, forrando o fundo da forma e coloque na geladeira, por 1 hora. Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite. Coloque sobre a massa e leve novamente para a geladeira. Quando estiver firme, desenforme e sirva.
Super fácil, prática e deve ficar uma delícia. Vou testar.
adorei seu blog! suas receitas então nem se fala quero deixar uma dicas para as pessoas que a seguem acessarem um site de cursos online em varias areas inclusive gastronomia e outras tambem.acessem: https://www.buzzero.com/link-de-qualquer-pá… lorena-souza .
bjs!!!
Dani, super prática essa torta! Só não vou testar pq to de dieta. rsrs. Eu tb adoro as receitas da Ana Maria Braga. Só acho que às vezes ela fala mta besteira. Mas não chega a tornar o programa ruim. A sensibilidade que ela tem em algumas situações salva! Um beijo.
Eu quase não vejo a Ana Maria, mas já fiz algumas receitas dela que ficaram maravilhosas. Acho que é só saber escolher…
Adorei essa torta que tem uma das minhas combinações favoritas: doce de leite com chocolate.
bjs
essa torta é super facil vou tentar fazer pela cara dessa torta deve ta deliciosa parabens….