Oi Pessoal!
Hoje, uma massinha confortante e muito prática – talharim fresco com molho de gorgonzola, palmito e azeitona preta. Tava numa preguiça danada e queria um prato emergencial para o almoço, dia destes atrás. Olha como foi fácil de preparar.
Ingredientes para o talharim fresco com molho de gorgonzola, palmito e azeitona preta
- talharim fresco
- palmito picado em rodelas
- azeitona preta picada em pedaços
- molho branco
- 1 pedaço de gorgonzola
Preparo
Cozinhe o talharim ao dente, enquanto iso, prepare o seu molho branco a sua maneira e acrescente o pedaço de gorgonzola para derreter. Adicione o palmito e as azeitonas. Provavelmente não precisará de sal, pois o queijo gorgonzola e a azeitona já são salgados. Misture bem e acrescente a massa. Pronto, viu como é fácil. Se você não tiver o talharim e sim uma outra massa, pode ser também, vai ficar tão bom quanto este.
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