Receita de sobremesa de queijo com goiabada, cream cheese e raspas de rapadura

Isso não é uma receita, mas uma dica deliciosa e bem legal para você servir o famoso romeu e julieta.
Muita gente não dispensa um docinho assim, tradicionalmente mineiro e porque não servir o bom e velho queijo com goiabada, de maneira bem especial. Tenho certeza de que os seus convidados irão agradecer o carinho.
Este queijo, a goiabada e a rapadura eu comprei na feira, mas você pode achar nestes mercados da cidade, que vendem bons produtos regionais e artesanais.

Ingredientes para a sobremesa de queijo com goiabada, cream cheese e raspas de rapadura

• queijo curado ou queijo minas minas frescal
• goiabada
• cream cheese
• rapadura

Preparo

Corte o queijo e a goiabada do mesmo tamanho e disponha um sobre o outro. Por cima coloque uma bolinha de cream cheese e para finalizar, rale a rapadura. O geladinho do cream cheese vai fazer a rapadura que encostar sobre ele, derreter.