Receita de shimeji na manteiga com ervas e shoyu

Eu não sou muito fã de shimeji, mas depois dessa receita que o Alceu fez, agora eu gosto!
A foto não me agradou, porque o shoyu escureceu o cogumelo, mas ficou tão bom que eu garanto pra vocês, pra quem gosta de comida japonesa e é vegetariano, essa entrada ficou top.

Ingredientes para receita de shimeji na manteiga com ervas e shoyu

• 1 bandejinha de shimeji
• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
• shoyu
• salsinha e cebolinha picadas

Preparo

Numa frigideira coloque a manteiga e o shimeji. Deixe refogar por uns 5 minutos e adicione um pouquinho de shoyu e as ervas. Misture mais um pouco e sirva com o hashi.