Receita de salada de mini folhas com maça verde e nectarinas grelhadas

Saladas sempre são bem vindas lá em casa. Eu adoro e o marido também. Estou sempre deixando bifes congelados, seja de carne bovina ou de frango, aí é só descongelar, temperar, grelhar e comer com a saladinha. E pra fugir sempre do convencional, hoje a receita é de uma salada deliciosa, com maça verde e pêssegos frescos grelhados. Simples de fazer, saudável e linda.

Rendimento

Uma saladeira grande como esta

Ingredientes para receita de salada de mini folhas com maça verde e nectarinas grelhadas

  • 1 punhado de mini folhas (usei rúcula, agrião e folha de beterraba)
  • 2 nectarinas frescas
  • 1/2 maça verde
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 fio de azeite
  • 1 fio de aceto balsâmico

Preparo

Lave bem todos os ingredientes e numa saladeira bonita como esta que eu gosto de usar, a Germer Porcelanas, coloque as folhas. Pique a 1/2 maça em gomos finos e misture as folhas. Pique as nectarinas em gomos de 1 cm e grelhe dos dois lados numa frigideira com um fio de azeite. Cuidado para não queimar, as meus começaram a querer queimar. Misture-as na salada e tempere tudo a gosto, com sal, pimenta do reino moída na hora, azeite e o aceto balsâmico.

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6 Comments

  • Dani eu adorei seu Blog!!! É realmente tudo de bom!!! Parabéns!!! =^.^=
    Amo receber amigos em minha casa e sempre fazer jantarzinhos, a partir de hoje, vou sempre pegar receitinhas em seu BLOG!
    Obrigada por passar essas delicias pra gente!!! Amei saber que vc mora em Udia tb!!!
    Tenho um BLOG de "tudo um pouco" e tb moro em Udia, depois dá uma olhadinha ( http://www.blogdajapa.com.br).
    Bjão no Coração, Dayane Ito.

    • Olá Dayane!
      Que bom que gostou do blog. Fico feliz em saber que é aqui da cidade.
      Já conhecia o seu cantinho, legal =)))
      Beijos!

  • Melhor site de receitas que eu ja ví…
    Eu não sou muito fã de procurar receitas na internet mas esse site é tão clean, as fotos são tão bonitas e as receitas muito boas também.
    Muito bom

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