Receita de salada com pera e molho de maionese

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Mais um dia e mais uma mistura boa para a salada. O molho foi feito pelo marido e deu um sabor especial na salada. A pera adocicou tudo, mas se você não gostar pode colocar fatias de manga, por exemplo. Como sempre o que estava dando bobeira na geladeira foi para o prato. As vezes os ingredientes se repetem, mas como o preparo é só pra mim e para o Alceu não posso deixar as verduras se perderem. Acredito que muitos de vocês também sofram deste mal.

Receita de salada com pera e molho de maionese

  • alface
  • tomate
  • pimentão amarelo
  • mini torradas
  • pera

Molho

  • 2 colheres de maionese
  • 1 colher de creme de leite
  • sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 dente de alho

Preparo

Misture os ingredientes da salada, deixando a pera em fatias do lado e as mini torradas por cima. Bata no mini processador ou no liquidificador os ingredientes do molho e experimente para ver se está bom. Se estiver faltando um pouco mais de algum ingrediente, adicione e finalize. Para servir regue a salada com o molho.

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