Receita de mini pizza no pão sírio

Com esse tempo louco de muito calor e de repente muita chuva e até um friozinho de madrugada a saúde dos pequeno fica muito frágil. Quem é mãe sabe do poder do tempo (como diz minha grande amiga Isma) e ainda junta com fator – dentes crescendo, a hora do almoço e jantar vira uma bagunça. Edu começou muito bem a sua vida gastronômica (lembram?!), mas desde o final do ano passado, não é todo dia que ele quer almoçar ou jantar. Fazer o que, pelo menos frutas, sucos, água e mamadeira, ele não dispensa. Segundo o pediatra é normal a criança ficar ruim para comer quando os dentes começam a aparecer. Ele já tem 7 dentinhos, mas ainda faltam muitos… ai ai… kkk…

Voltando ao assunto do calor, precisamos de comidas leves, rápidas e saborosas. Então tá aqui uma dica para você substituir o jantar da criançada e até mesmo o seu: mini pizzas feitas no pão sírio. Ficam fofas, minis, lindas e deliciosas. Ah, e o recheio fica a gosto do freguês. Use a criatividade.

Ingredientes para mini pizza no pão sírio

• mini pão sírio
• molho de tomate
• mussarela
• peito de peru
• tomate
• azeite de oliva extra virgem
• orégano

Preparo

Abra o pão sírio delicadamente para dividir as metades. Não coloquei quantidades porque isso vai depender do seu público aí. Passe o molho nas metades e recheie com mussarela e peito de peru picadinhos. Coloque em cima uma fatia pequena de tomate, regue com azeite e salpique orégano. Leve ao forno apenas para o queijo derreter e pronto.